Проверка № 631902692513 от 25 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МОНУМЕНТ"
Дата проведения
25 апреля 2019 года — 29 мая 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью проверки фактов создания угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан и нарушения требований к маркировке товаров, изложенных в мотивированном представлении должностного лица о необходимости проведения внеплановой проверки от 22.04.2019 г. №03/129-1, по результатам рассмотрения акта проверки от 11.04.2019 г.№03/117. Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица (индивидуального предпринимателя) обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; выявление нарушений в деятельности юридического лица (индивидуального предпринимателя), в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; принятие мер по пресечению выявленных нарушений. Предметом проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сорокин Евгений Константинович | Заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
443091, г. Самара, пр. Кирова, 283А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
443091, г. Самара, пр. Кирова, 283А
Дата составления акта о проведении проверки
29 мая 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Направлено заказным письмом с уведомлением о вручении
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение п.п. 1.9, 1.10, 1.11 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» сроки годности и условия хранения упакованных хлебобулочных изделий из пшеничной муки (лаваши, лепёшки упакованные и неупакованные лаваш; лаваш «Кубанский»; лаваш тонкий; лепешка; лепешка азербайджанская; лепешка по-турецки; лепешка северная; лепешка сметанная, лепешка матнакаш, лаваш «Пури», лаваш «Шотис Пури»), производимые ООО «Монумент» (443091, Россия, Самарская область, г. Самара, пр. Кирова, 283А) не обоснованы в установленном порядке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03/241 | В срок до 26 июля 2019 года |
| В соответствии с требованиями п.п. 1.9, 1.10, 1.11 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» обосновать сроки годности и условия хранения хлебобулочных изделий из пшеничной муки (лаваши, лепёшки упакованные и неупакованные лаваш; лаваш «Кубанский»; лаваш тонкий; лепешка; лепешка азербайджанская; лепешка по-турецки; лепешка северная; лепешка сметанная, лепешка матнакаш, лаваш «Пури», лаваш «Шотис Пури»), производимые ООО «Монумент» (443091, Россия, Самарская область, г. Самара, пр. Кирова, 283А), изготавливаемых по СТО 75173818-001-2017 «Лаваши, лепешки. Технические условия» со сроком годности 5 суток при температуре хранения до 25 С и относительной влажности воздуха 75%. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ