ООО КОМ. МАГАЗИН №38 "ВИТАМИН"

1.Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Контейнеры и мусоросборники не очищаются при заполнении их более чем на 2/3 объема. 2. В организации торговли не предусмотрены отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. 3. Для отделки, облицовки и окраски помещений организация торговли не использует материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств (в помещении приёмки товаров стены из кирпича), разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. 4. Для сбора отходов и мусора в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. 5.Побелка и покраска помещений магазина не производится по необходимости. Имеются дефекты покрытия потолков, стен в складском помещении.

1. При хранении и реализации пищевой продукции не соблюдаются условия хранения и реализации продукции, установленными изготовителем (в торговом зале и на складе отсутствует психрометр). 2.не обеспечено соблюдение работниками правил личной гигиены (лица, выполняющие разгрузку и погрузку пищевой продукции, не имеют санитарную одежду).