Проверка № 631901197288 от 15 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ САНАТОРИЙ "МОЛОДЕЦКИЙ КУРГАН"
Дата проведения
15 июля 2019 года — 9 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Новоселецкая Алла Каратаевна | Заведующий отделением, врач по гигиене детей и подростков |
| Постолов Александр Петрович | Главный специалист-эксперт |
| Коновалова Татьяна Александровна | Старший специалист первого разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская область, 445163, Ставропольский район, село Жигули, ул. СП Молодецкий курган, территория ДОЦ "Жигулевский Артек"
Дата составления акта о проведении проверки
9 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сорокина Светлана Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МАУ санаторий «Молодецкий курган» ознакомлен, акт подписан 09.08.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Не в полной мере проводится контроль за наличием профпрививок против кори в соответствии с нацкалендарем профпрививок у сотрудников в возрасте до 35 лет ОСП «Жигулевский Артек» МАУ Санаторий «Молодецкий курган», не имеющим оформленных медицинских отводов не представлены документальные сведения о двух проведенных прививках против кори у 16 вожатых общеоздоровительных групп: Ч.Д.А., К.В.И., М.С.В., М.А.А., К.А.В., В.Г.С., К.Д.А., С.М.Д., Т.В.А., Г.И.С., М.Т.К., Ф.Д.В., Б.М.А., В.А.А., А.П.С., К.А.О.; 2. Не в полной мере осуществляется контроль за полнотой предварительных медосмотров допущена к работе без документальных сведений в личной медицинской книжке о проведенном обследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций и о серологическом обследовании на брюшной тиф сотрудница ОСП «Жигулевский Артек» МАУ Санаторий «Молодецкий курган» П.А.Ж; 3. Не в полной мере проводится контроль за наличием профессиональной гигиенической подготовки и аттестации при приеме на работу сотрудников ОСП «Жигулевский Артек» МАУ Санаторий «Молодецкий курган». Отсутствуют сведения о гигиенической подготовке и аттестации у: С.М.Д., Г.И.С., М.Т.К., В.А.А., К.А.О.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о штрафе в отношении старшей медицинской сестры МАУ Санаторий «Молодецкий курган» по ст. 6.7.1. КоАП РФ на 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-05/363-2 | В срок до 15 июня 2020 года |
| 1. проводить контроль за наличием документальных сведений о двух проведенных прививках против кори у сотрудников в возрасте до 35 лет; 2. проводить контроль за наличием документальных сведений в личной медицинской книжке о проведенном обследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций и о серологическом обследовании на брюшной тиф у вновь принимаемых на работу сотрудников; 3. проводить контроль за наличием ежегодной профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у сотрудников. | |
Описание
Спальные комнаты укомплектованы кроватями без учета нормы площади на 1 ребенка не менее 4 кв.м.: на площадях 21, 2 кв.м и 21, 1 кв.м. размещено по 8 кроватей; на площадях 17, 2 кв.м. и 17, 1 кв.м по 5 кроватей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о штрафе в отношении Муниципального автономного учреждения Санаторий «Молодецкий курган» по ст 6.7.2. КоАП РФ на сумму 50000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-05/363 | В срок до 25 мая 2021 года |
| При расселении детей учитывать требования п.4.4.СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационар-ных организаций отдыха и оздоровления детей» в спальных помещениях площадь на одного ребенка должна быть не менее 4 кв.м. | |
Описание
1. производственное оборудование (электрическая мясорубка), предназначенное для обработки сырых продуктов, используется для готовых пищевых продуктов (вареного мяса): 06.07.2019г по меню на ужин детям выдавалось суфле из говядины по технологии приготовления, отварное мясо пропускается через мясорубку (технологическая карта №298); 2. готовые скоропортящиеся продукты, готовые к употреблению перед подачей детям выдерживаются в закрытой потребительской упаковке при комнатной температуре более 1 часа, а именно: топленое молоко, предназначенное 29.07.2019 года на ужин 18-30 19-00 час, находилось в горячем цехе с 14-00час.; 3. фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню: 28.07.2019г на полдник дети получили чай с пряником, вместо киселя из плодов и свежих ягод; 29.07.2019г по текущему меню на полдник чай с вафлей, вместо кекса столичного, молока и груши; 4. отсутствует термометр для контроля температуры воды в моечных ваннах при мытье столовой посуды ручным способом; 5. в складе хранения баночных консервов и соков отсутствует термометр за контролем температуры в помещении, обеспечивающим хранение продукта в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о штрафе в отношении заведующего производством пищеблока МАУ Санаторий «Молодецкий курган» по ст. 6.7.1. КоАП РФ на сумму 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-05/363-1 | В срок до 30 августа 2019 года |
| 1. 1. Запретить использование одного и того же производственного оборудования (электрическая мясорубка) для обработки сырья и готовых пищевых продуктов; включить в перечень тех-нологического оборудования не менее 2-х мясорубок для раздельного приготовления сырых и готовых продуктов; 2. Выдерживать скоропортящиеся продукты, готовые к употреблению перед подачей детям в закрытой потребительской упаковке при комнатной температуре до достижения ими темпера-туры реализации 15 градусов С, но не более 1 часа; 3. Привести фактический рацион питания в соответствие утвержденного примерного меню; 4. Приобрести термометр для контроля температуры воды в моечных ваннах при мытье столовой посуды ручным способом; 5. Обеспечить склад хранения баночных консервов и соков термометром для контроля темпе-ратуры в помещении, обеспечивающим хранение продукта в соответствии с условиями хране-ния и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нор-мативно-технической документацией. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Самарская область, 445163, Ставропольский район, село Жигули, ул. СП Молодецкий курган
Нет данных о результатах проверки