Проверка № 631901196345 от 21 мая 2019 года

ГБПОУ СО СГТ

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
21 мая 2019 года — 18 июня 2019 года

Проверка проводится в отношении
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ "СЕРГИЕВСКИЙ ГУБЕРНСКИЙ ТЕХНИКУМ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области

Цель проверки
- установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиямРоссийскойФедерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - выявление нарушений в деятельности юридического лица, в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; - принятие мер по пресечению выявленных нарушений. Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Журавлева Елена Александровна Помощник врача
Харламова Елена Евгеньевна Ведущий специалист эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
446540, Самарская область, Сергиевский район, село Сергиевск, улица Шоссейная, 1

Дата составления акта о проведении проверки
18 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Елисеев В. В.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично под роспись.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- п.3.4. при обеденном зале столовой не предусмотрена установка электрополотенца (не менее 2-х) и (или) одноразовые полотенца. - п.4.3. в варочном цехе установлено не исправное холодильное оборудование - п.4.10. для раздельной технологической обработки не достаточно производственных столов п.4.12 используется кухонная и столовая посуда с отбитыми краями, с поврежденной эмалью (тарелки, ведра) - п.4.14. складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для изме-рения относительной влажности и температуры воздуха, - п.5.10. при мытье кухонной посуды в двухсекционных ваннах отсутствует термометр для контроля температуры воды, металлические сетки с ручками и гибкие шланги с душевой насадкой; - п.5.22. для хранения уборочного инвентаря не выделено отдельное помещение, уборочный инвентарь хранится в производственном помещении - п5.20. пищевые отходы хранят в емкостях без крышек - п.6.5. примерное меню не согласовано руководителем территориального органа исполни-тельной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. - п.6.6; п.6.7 перспективное цикличное 10-ти дневное меню не дифференцировано по возраст-ным категориям,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлены протоколы об административном правонарушении по ст 6.7. ч.1, ст. 6.4

Сведения о выданных предписаниях
1. 20-05/110В срок до 21 октября 2020 года
В спортивном зале провести ремонт полов, стен, потолка(п. 4.29, п.4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10). В кабинете № 22 провести ремонт потолка (п.4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10.) Оградить съемными деревянными решетками отопительные приборы в учебных кабинетах старшего звена п.6.1 СанПиН 2.4.2.2821-10. Выделить помещение для хранения Спортивного инвентаря (маты) п. 4.14 СанПиН 2.4.2.2821-10. В помещениях начальных классов, лаборантских, учебных кабинетах (химия , физика, рисование, биология) установить умывальные раковины, п.4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10. Спортивные маты обрабатывать в соответствии п. 12.15 СанПиН 2.4.2.2821-10 Продукты хранить в соответствии п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 7.26 п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01. Оценку качества блюд проводить в соответствии комиссия не в полном составе, что является нарушением п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. Десятидневное цикличное меню рациона питания детей привести в соответствии п. 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
446540, Самарская область, Сергиевский район, село Сергиевск, улица Ленина, 15

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Самарская обл. , 446540, Сергиевский район с. Сергиевск, ул. Ленина, 15

Нет данных о результатах проверки