Проверка № 631901196159 от 10 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЕМЗ"
Дата проведения
10 сентября 2019 года — 4 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хузяганиев Р. Р. | Врач по общей гигиене |
| Сафина Р. Г. | Главный специалист-эксперт |
| Мельникова Л. Х. | Старший специалист 1 разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская область, 446870, Елховский район, с. Елховка, ул. Красноармейская, д. 1 Б
Дата составления акта о проведении проверки
3 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чайковская И. Ю.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В производственных цехах используются деревянные поддоны и стулья с мягкой обивкой с нарушенной целостностью, что затрудняет проведение мойки и дезинфекции с применением моющих и дезинфицирующих средств. Отсутствует отдельные промаркированные шкафы для хранения спецодежды и инвентаря для мойщиков танков. Внутрицеховые трубы водопроводные, канализационные, паровые, газовые не окрашены в отличительные цвета.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлено 3 протокола по ст. 6.3 на юр. лицо, 14.43 ч.1 на юр. лицо, 14.43 ч. 1 на заведующую производством |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-03/192 | В срок до 16 декабря 2019 года |
| Обеспечить прочитывание термограммы, контролирующей режим пастеризации в режиме реального времени, ст. 11 ч.1, ч.3 п.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В производственных цехах деревянные поддоны и стулья с мягкой обивкой с нарушенной целостностью, заменить на оборудование позволяющее проведение мойки и дезинфекции с применением моющих и дезинфицирующих средств ст. 11 ч.1, ч.3 п.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» . Установить отдельные промаркированные шкафы для хранения спецодежды и инвентаря для мойщиков танков ст. 11 ч.1, ч.3 п.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» . | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Самарская область, 443031, г. Самара, ул. Демократическая, д. 2 Б, оф. 6-027
Нет данных о результатах проверки