ГБОУ НШ С. КРАСНОАРМЕЙСКОЕ

-в питании детей используется запрещенные пищевые продукты, а именно: консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром «Сгущенка», содержащие заменитель молочного жира 2. в представленном в ходе проверке примерном меню отсутствует информация о энергетической ценности (ккал), пищевых веществах (г), витамине С и номере рецептуры. ( 3. В нарушение п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 в обед не включена закуска 4. В нарушение п. 14.1, п. 14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 выявлена продукция (рыба мороженная), не имеющая маркировочные ярлыки (или их копии), что не позволяет узнать о пищевых продуктах следующую информацию: наименование изготовителя, дату изготовления, сроки годности и условия хранения, 5. в помещение для обработки овощей влажная уборка проведена некачественно, а именно: за моечной ванной для овощей скопление пыли и мусора 6. в 1 и 2 младших группах нарушен режим мытья столовой посуды, а именно: для ополаскивания столовой посуды не используется гибкий шланг с душевой насадкой (нарушение устранено в ходе контрольных мероприятий). 7. В нарушение п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 в буфетной группы 1 младшей группы отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемого моющего средства (нарушение устранено в ходе контрольных мероприятий). 8. В нарушение п. 7.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 не проведена своевременная замена перегоревших ламп в моечной и групповой 2 младшей группы, групповой 1 младшей группы №2 (нарушение устранено в ходе контрольных мероприятий). 9. В нарушение п. 4.16 СанПиН 2.4.1.3049-13 не проведена своевременная замена разбитого стекла в 1 младшей группе №2.