Проверка № 631901195356 от 7 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №341" Г.О.САМАРА
Дата проведения
7 октября 2019 года — 1 ноября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Климова Светлана Ивановна | Главный специалист - эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Юдакова Елена Алексеевна | Врач по гигиене детей и подростков |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская область, 443093, г. Самара, ул. Мориса Тореза, д. 19
Дата составления акта о проведении проверки
1 ноября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пижамова Антонина Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен и подписан заведующим 01.11.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-п.13.13 в группе «Василёк» используется посуда с отбитой эмалью; -п.13.14 в группе «Солнышко» отсутствует контроль за температурой воды при мытье столовой посуды в буфетной отсутствует термометр со шкалой не менее 65 С; -п.13.18 в группе «Солнышко» пищевые отходы хранятся в промаркированном ведре без крышки; -п.15.1 питание не удовлетворяет физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии, так например: в меню от 15.10.2019г. энергетическая ценность рациона составляет - 1688 ккал, при норме не ниже 1800 ккал, количество углеводов составляет 194, 2 грамма, при норме не менее 261 грамма (копия меню прилагается); -п.15.5 фактический рацион питания не соответствует примерному 10 дневному меню 15.10.2019г. в завтрак не выдавалась кукуруза, в примерном меню в завтрак предусмотрена выдача 30 грамм кукурузы (копия меню прилагается).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| - протокол об административном нарушении в отношении юридического лица по ст. 6.7 ч.1 от 01.11.2019г. №05/1024; - протокол об административном нарушении в отношении должностного лица по ст. 6.7 ч.1 от 01.11.2019г. №05/1025; |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 05/1385 | В срок до 1 декабря 2019 года |
| Провести замену посуды с отбитой эмалью в группе «Василёк» п.13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Обеспечить в группе «Солнышко» контроль за температурой воды при мытье столовой посуды, обеспечить наличие термометра со шкалой не менее 65 С согласно требованиям п.1314 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях» Обеспечить хранение пищевых отходов в промаркированном ведре с крышкой в группе «Солнышко» п.13.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Обеспечить соблюдение норм физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах п.15.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Обеспечить соблюдение фактического рациона питания примерному 10 дневному меню п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Самарская область, 443093, г. Самара, ул. Мориса Тореза, д. 19
Нет данных о результатах проверки