АО "ТАНДЕР"

В результате рассмотрения экспертного заключения по результатам лабораторно-инструментальных исследований от 20.05.2019 года № 2665, протокола лабораторных испытаний № 2673 от 20.05.2019 года установлено, что отобранный образец сметана «Брест-Литовск» массовая доля жира 20%, 315г, изготовитель: ОАО «Савушкин продукт», 224028, Республика Беларусь, г. Брест, ул. Янки Купалы, д. 118, с датой изготовления 24.04.2019, обнаружен БГКП, по показателю «дрожжи» превышение нормативного значения (1400 при нормативном значении не более 50), что не соответствует требованиям Приложения №8 к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Крупа гречневая ядрица хранится в складском помещении не на стеллажах и поддонах, а в картонной коробке на полу

Не организован производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний показателей освещенности в складских, санитарно-бытовых, административно-хозяйственных помещениях организации (не представлены результаты освещенности по средней освещенности на рабочей поверхности, по коэффициенту пульсации, по объединенному показателю дискомфорта, по коэффициенту естественной освещенности); проведение лабораторных исследований микроклимата в производственных помещений и помещений для посетителей (не представлены результаты микроклимата в производственных помещений и помещений для посетителей по температуре поверхностей, по интенсивности теплового облучения);проведение лабораторных исследований и испытаний показателей уровни шума на открытых площадках (не предоставлены результаты уровней шума на открытых площадках);проведение лабораторных исследований и испытаний показателя вибрации на рабочих местах в производственных помещениях, на открытых площадках (не предоставлены результаты уровня вибрации на рабочих местах в производственных помещениях, на открытых площадках). Не организованы мероприятия по снижению негативного воздействия на работников факторов производственной среды и поддержанию их нормируемых показателей, а именно по освещенности, микроклимату, вибрации, уровней шума, содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны;

Нарушаются условия хранения и реализации продуктов, а именно: - сельдерей черешковый свежий, урожай 2019г, 24 шт, изготовитель «Negev-Fields Agriculture Cooperative Ltd», хранится в холодильной ветрине, для реализации, при температуре + 4 С. Изготовителем установлены условия хранения и реализации данных продуктов при температуре от +1 С до +2 С