ООО "АГРОТОРГ"

В организации торговли допущена реализация консервов, имеющих дефекты (пробоины), что является нарушением ст.10 п.1 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» . Нарушение устранено в ходе контрольных мероприятий (отчет о списании от 25.11.2019 г.); 2. в личных медицинских книжках сотрудников отсутствуют сведения, а именно: у Курамбаевой А.С не внесены результаты медицинского обследования (рентгенографии), у Винокуровой С.В. отсутствует отметка о своевременном прохождении гигиенической подготовки и аттестации, 3. не осуществляется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении из-за отсутствия термометра и психрометра, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01, ст.17 п.7 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (нарушение устранено в ходе контрольных мероприятий); 4. в морозильном ларе допущено совместное хранение сырых продуктов и готовых продуктов (2 пачки крабовых палочек зам.200г Красная цена), что является нарушением п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01, ст.17 п.8 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Нарушение устранено в ходе контрольных мероприятий (отчет о списании от 25.11.2019 г.).