ООО "АГРОТОРГ"

На момент проверки осуществляется реализация пищевой продукции расфасованной в отсутствии потребителя, на потребительской упаковке которой указаны наименование пищевой продукции, дата ее размораживания, срок годности, вес кулинарной продукции, иные обязательные сведения не сохранены, транспортная упаковка удалена: 1) Кекс «МАФФИН» с шоколадом, масса 120 гр., разморожено: 16.11.2019 г. (07:51), годен до 21.11.2019 г. (07:51), партия 3 шт., стоимостью 38 руб. 10 коп. за ед.; 2) Кекс «МАФФИН» с ванилином, масса 120 гр., разморожено: 15.11.2019 г. (07:27), годен до 20.11.2019 г. (07:27), партия 3 шт., стоимостью 38 руб. 10 коп. за ед.; 3) Пончик «Донат» с клубничной начинкой/разноцветной посыпкой, масса 70 гр., разморожено: 19.11.2019 г. (07:28), годен до 20.11.2019 г. (07:28), партия 1 шт., стоимостью 51 руб. 40 коп. за ед.;

На момент проверки осуществляется реализация продукции с истекшими сроками годности: хлебобулочное изделие Булка «Аппетитная» шоколадная в упаковке, масса нетто: 0, 1 кг. (2 шт. по 50 гр.), изгот.: АО «Хлеб», Самарская обл., ул. К. Маркса, 2, дата изготовления 10.11.19 г., срок годности - 7 суток

В вспомогательном помещении торговой организации осуществляется хранение пустой тары (картонные коробки и пластиковые ящики); в складском помещении для хранения алкогольной продукции осуществляется совместное хранение с непищевыми товарами (памперсы в ассортименте); не проводится контроль за температурно-влажностным режимом хранения продукции в вспомогательном помещении, отсутствуют термометры и психрометры; в организации торговли допущено совместное хранение санитарной и домашней одежды; к работе допущены сотрудники: Басков А.В., 1989 г.р., продавец-кассир, на момент проверки у сотрудника нарушена периодичность подготовки по программе гигиенического обучения в установленном порядке аттестация до 11.08.2019г.; Кулагина М.П., 1984 г.р., директор магазина - в личной медицинской книжке отсутствует информация о вакцинации против гепатита В; Шабакина Н.И., 1987 г.р., администратор магазина, на момент проверки у сотрудника нарушена периодичность подготовки по программе гигиенического обучения в установленном порядке аттестация до 06.02.2019г.;