Проверка № 63180702103308 от 10 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТОАЗ"
Дата проведения
10 сентября 2018 года — 5 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Квиринг Татьяна Владимировна | Старший специалист первого разряда |
| Краснов Станислав Владимирович | Руководитель ИЛЦ |
| Постолов Александр Петрович | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская область, 445045, г. Тольятти, Поволжское шоссе, д. 32
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Самарская область, 445005, г. Тольятти, ул. Зеленая, д. 11
Дата составления акта о проведении проверки
5 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Красильникова Ирина Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. моечные ванны в месте присоединения к канализации не обеспечены воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приёмной воронки. 2. на пищеблок, объемно-планировочные решения помещений которого, не предусматривают работу на сырье, завозятся не мытые и/или очищенные овощи. Нарушение устранено в ходе проведения мероприятий по надзору. На пищеблоке оборудовано помещение для первичной обработки овощей. 3. учреждение не обеспечено двумя комплектами наматрасников на каждого ребёнка. 4. образцы суточных проб салатов от 10.09.2018г, 11.09.2018г отобраны в объеме менее 100 гр., не вся посуда с пробами имеет маркировку с указанием наименования приема пищи и датой отбора. 5. при изготовлении блюд для детей раннего возраста (до 3-лет) и детей дошкольного возраста (3-7 лет) используются блоки замороженные мяса говядины со сроками годности более 6 месяцев. Нарушение устранено в ходе проведения мероприятий по надзору. На пищеблок завозится мясо говядины в блоках замороженное со сроком годности не более 6 месяцев. 6. при изготовлении блюд для детей (всех возрастов) используются блоки замороженные мяса птицы со сроками годности 12 месяцев, а не охлажденное сырье.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении с. 6.7.ч.2 на д.л. №18-05/209 от 05.10.2018г, постановление №18-05/148 от 16.102018 ст.6.7. ч.2 на сумму 10 тыс рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Красильникова Ирина Александровна, заведующая ясли-садом № 205 "Тюльпан" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-06/649-4 | В срок до 27 мая 2019 года |
| 1. Оборудовать моечные ванны в месте присоединения к канализации воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приёмной воронки в соответствии требований п. 13.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 . 2. Обеспечить работу пищеблока с использованием для изготовления блюд и кулинарных изделий мытых и/или очищенных овощей в соответствии п.4.24., п.4.25., п. 4.26. СанПиН 2.4.1.3049-13 . 3. Отбор суточных проб проводить в соответствии требований п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 : образцы суточных проб салатов в объеме не менее 100 гр., маркировать посуду с пробами с указанием наименования приема пищи и датой отбора. 4. Не использовать при изготовлении блюд для детей раннего возраста (до 3-лет) и детей дошкольного возраста (3-7 лет) блоки замороженные мяса говядины со сроками годности более 6 месяцев. 5. Обеспечить поступление на пищеблок мяса птицы в охлажденном виде, не использовать при изготовлении блюд для детей (всех возрастов) блоки замороженные мяса птицы со сроками годности 12 месяцев. 6. организовать и проконтролировать выполнение профилактических прививок в отношении 28 сотрудников ПАО «ТОАЗ», цех 205, ясли-сад «Тюльпан» против кори | |
| 2. 18-06/649-5 | В срок до 1 сентября 2020 года |
| 1. Обеспечить ясли-сад двумя комплектами наматрасников на каждого ребёнка в соответствии требований п. 17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». | |
Описание
Отсутствуют сведения о ежедневном осмотре и опросе контактных с больными при проведении противоэпидемических мероприятий (проведении медицинского наблюдения в течение 7 дней) по 9 случаям острых кишечных инфекций, зарегистрированным в ПАО «ТОАЗ», цех 205, ясли-сад «Тюльпан» в 2018 году
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Старшую медицинскую сестру ПАО «ТОАЗ», цех 205, ясли-сад «Тюльпан» - постановление о штрафе по ст. 6.3 КоАП РФ на 1000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-06/649-3 | В срок до 25 марта 2019 года |
| В случае регистрации острых кишечных инфекций (ОКИ) в ПАО «ТОАЗ», цех 205, ясли-сад «Тюльпан», при проведении медицинского наблюдения за контактными с больными ОКИ проводить их ежедневный опрос и осмотр (на период наблюдения в течение 7 дней) с фиксацией результатов в медицинской документации | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ