АНО ДО "ПЛАНЕТА ДЕТСТВА "ЛАДА"

1. допущены к работе (не отстранены) не имеющие оформленных медицинских отводов и документальных сведений в личных медицинских книжках об обязательных двух профилактических прививках (вакцинации и ревакцинации) против кори в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок: 28 сотрудников АНО ДО «Планета детства Лада» детский сад № 207 «Эдельвейс» до 55 лет; 2. в АНО ДО «Планета детства «Лада», детский сад № 207 «Эдельвейс» приняты сухофрукты со сроком годности до 09.10.2018 г (ООО «ШАД»), из которых приготовлен компот 17.10.2018 г.; 3. количество детей в группах общеразвивающей направленности детского сада № 207 «Эдельвейс» превышает расчетную исходя из площади групповой (игровой) комнаты для дошкольного возраста не менее 2, 0 метров квадратных на одного ребенка, а именно: в группах №№ 52, 53, 31, 23 по списку 28 детей при площади игровых 52-54 м2

1.нарушаются условия хранения, установленные производителем, а именно: картофель ранний хранится в овощехранилищах детский садов при t +10гр С; +12грС, согласно данным на маркировочном ярлыке должен храниться при температуре t +4гр С; +6 гр С. 2. в примерном 20-и дневном меню для садовых групп не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков. 3. В примерном меню допускается повторение одних и тех же блюд в течение 2-3 дней подряд (кефир, варенец, бифидок).4. В в технологических картах в детских садах не отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий, используются карты без ссылок на сборники рецептур для детского питания, технологические карты не оформлены согласно приложения № 7 к СанПиН 2.4.1.3049-13. 5.на пищеблок, по проекту имеющий набор помещений для работы на полуфабрикатах (не имеющие отдельных цехов овощной, мясо-рыбный и т.п.), не поступают мытые и/или очищенные овощи (лук). 6. Допущены к работе (не отстранены) не имеющие оформленных медицинских отводов и документальных сведений об обязательных профилактических прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок в личных медицинских книжках:- вакцинации и ревакцинации (двух прививках) против кори у 28 сотрудников

Сведения, о выполненных в 2018 профилактических прививках против кори, краснухи и эпидемического паротита внесены в медицинскую документацию (ф. 026/у) воспитанников АНО ДО «Планета детства «Лада», детский сад № 207 «Эдельвейс» не в полном объеме отсутствуют наименования примененных иммунобиологических лечебных препаратов.