Проверка № 63180702102712 от 1 ноября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ ООШ С. БАЙДЕРЯКОВО
Дата проведения
1 ноября 2018 года — 29 ноября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Рогова Н. Г. | Ведущий специалист-эксперт |
| Фомина М. Е. | Ведущий специалист-эксперт |
| Делева Э. Н. | Ведущиц специалист-эксперт |
| Кныш Л. В. | Заместитель начальника |
Объекты и итоги проверки
Адрес
446728, Самарская область, м. р. Шигонский, с. Байдеряково, ул. Центральная, 121
Нет данных о результатах проверки
Адрес
446728, Самарская область, м. р. Шигонский, с. Байдеряково, ул. Луговая, 63
Дата составления акта о проведении проверки
29 ноября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коновалова И. Г.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 29.11.18 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В буфетной младшей группы на момент проверки душевая насадка для ополаскивания посуды находилась в нерабочем состоянии; по исследуемым показателям уровень освещения не соответствует в помещении спальни младшей группы по показателю освещенность; набор помещений пищеблока предусматривает работу на полуфабрикатах, фактически работают на сырье; допущено к использованию дезинфицирующее средство для обработки яиц с истекшим сроком годности «Ника-2» март 2017 г., срок годности 1 год; по результатам выполненных лабораторных испытаний в представленном образце «Суп крестьянский со сметаной» фактический вес составил 270 гр. (больше на 8%), калорийность составляет 174, 7 ккал (больше на 431%), массовая доля жира 3, 9 гр. (больше на 73%); допущено хранение пищевых продуктов без документов подтверждающие их качество и безопасность (крупы пересыпаны из заводских упаковок в потребительские и хранятся без маркировочных ярлыков); воспитатель СП ГБОУ ООШ с. Байдеряково Львова Е.Н., 08.08.1972г. не привита против кори; в туалетном помещении разновозрастной группы № 2 не осуществляется контроль температурного режима (отсутствовал термометр)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протоколы №№ 17-05/1048, 17-05/1050, 17-05/1052 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ГБОУ ООШ с. Байдеряково, зав. СП "Детский сад Фуражкина Р. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 17-05/585 | В срок до 1 апреля 2019 года |
| 1. В соответствии требованиям п. 13.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в буфетной младшей группы заменить душевую насадку для ополаскивания посуды. Срок 01.04.2019г. 2. В соответствии требованиям п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», раздела III. П.3.3.1., таблицы 2 СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» в помещении спальни младшей группы провести повторное лабораторное исследование искусственной освещенности. Срок 01.04.2019г. 3. В соответствии требованиям п.п. 4.29., 15.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» организовать работу пищеблока в соответствии с имеющимся набором помещений. Срок 01.04.2019г. 4. В соответствии требованиям п. 14.12. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» не допускать к использованию дезинфицирующее средство для обработки яиц с истекшим сроком годности. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ