МБОУ "ШКОЛА №140" Г.О. САМАРА

СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.1. стены помещений не позволяют проводить уборку влажным способом и дезинфекцию, п.6.2. в раздевальных помещениях не предусмотрены условия для сушки верхней одежды п.6.21. в туалетных помещениях (рядом с умывальниками или напротив них) не установлены вешалки для детских полотенец для ног по списочному составу детей; частично уборочный инвентарь хранится в доступном для детей месте; п.7.1. параметры искусственной освещенности в игровой 2мл.гр. не соответствует требованиям санитарных правил п.13.6. для ополаскивания кухонной посуды смеситель не оборудован гибким шлангом с душевой насадкой; п.13.13. используется посуда со сколами; п.13.14. не соблюдаются правила мытья столовой посуды, а именно: отсутствуют водные термометры с делением не ниже 650С, мерные емкости для дозирования моющих средств;

П.14.14. складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха; п.14.21. содержание витамина «С» в «Компоте из сухофруктов» не соответствует требованиям санитарных правил (экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний от 24.10.2018г №26271) -п.15.5. по результатам лабораторных испытаний калорийность второго блюда и химический состав по содержанию белков и углеводов, не соответствует требованиям санитарных правил (экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний от 24.10.2018г №26271) -п.15.15. примерное меню не содержит информацию в соответствии с приложением 12, -п.15.7. в примерном меню не ежедневно предусмотрено использование кисломолочных напитков, например 1, 3, 5, 6, 7, 9 день примерного меню; не ежедневно предусмотрено мясо (или рыба), например 1 день примерного меню; -п.19.1. у 19 сотрудников отсутствует гигиеническая подготовка и аттестация;