Проверка № 63180702100321 от 6 ноября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ЖИГУЛЕВСКОЕ ПИВО"
Дата проведения
6 ноября 2018 года — 3 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проверка проводится с целью выполнения реализации ежегодного плана проведения плановых проверок, опубликованного на официальном сайте органа государственного контроля (надзора) в сети Интернет (63.rospotrebnadzor.ru): задачами настоящей проверки является: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требования РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей: выявление нарушений в деятельности юридическогого лица; предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Панкеева Наталья Владимировна | Ведущий специалист эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская область, 443010, г. Самара, Волжский проспект, д. 4
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Самарская область, 446300, г. Отрадный, ул. Первомайская,
Дата составления акта о проведении проверки
3 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шилин Сергей Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-в холодильной камере выявлен факт хранения и использования мясной продукции: филе куриное, в количестве 0, 440 кг., без документов, подтверждающих происхождение качество и безопасность, в том числе товарно-сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции, что является нарушением п.3, ст. 5 Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 10.06.2014) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции"); - туалет не оборудован вешалкой для рабочей одежды перед входом в тамбур, что является нарушением пп. 3.п.2 ТР ТС 021/2011; - не разработаны, не внедрены и не поддерживается процедуры, основанные на принципах ХАССП, что является нарушением п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 2011.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 14.43ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шилин Сергей Владимирович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №19-03/276 | В срок до 10 октября 2019 года |
| Туалет оборудовать вешалкой для рабочей одежды перед входом в тамбур, что является нарушением пп. 3.п.2 ТР ТС 021/2011 Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Основание: п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880); | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ