Проверка № 631800429762 от 30 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КОМПАНИЯ "АЛЛИГАТОР"
Дата проведения
30 мая 2018 года — 27 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью реализации Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.10.2017 г. № 954 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; выявление нарушений в деятельности юридического лица, в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; принятие мер по пресечению выявленных нарушений. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.10.2017 г. № 954 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Ковригина Светлана Олеговна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
Шультимова Наталья Александровна | Помощник врача по общей гигиене |
Барабанова Ольга Анатольевна | Заведующего санитарно-гигиеническим отделением - врача по общей гигиене |
Белову Анастасию Александровну | Врач по общей гигиене |
Плющаева Оксана Александровна | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
127273, г. Москва, ул. Отрадная, д. 2Б, строение 6, помещение IV
Нет данных о результатах проверки
Адрес
443052, г. Самара, ул. Поселок Чкалова, уч. 105
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тарасов Максим Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен и. о. руководителя обособленного подразделения Самара ООО «Компания «Аллигатор» Тарасов Максим Николаевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проведения проверки у сотрудников выявлены нарушения в части оформления и фиксации медицинского освидетельствования и осмотра в представленных медицинских книжках: - отсутствуют данные об вакцинации и очередной ревакцинации (каждые 10 лет) против дифтерии и столбняка (АДС-М), а именно: у Гаврилова В.А., Моисеева Д.П. (последняя ревакцинация 04.12.2003г.), у Моисеева Д.П. своевременно не пройдена гигиеническая аттестация (последняя аттестация 19.02.2017г), контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемой камере не производится ежедневно с помощью психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей (психрометра нет), не организована централизованная стирка и починка санитарной одежды, (место, время совершения и событие (существо) административного правонарушения) что является нарушением требованием Приказа МЗ РФ от 21.03.2014г. №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», п. 18.3 гл. 18, п.7.1 гл.7 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», Постановление Главного государственного врача по Самарской области от 16.03.2018 г. № 5-П «Об усилении мероприятий по вакцинации декретированных контингентов, принимающих участие в обслуживании и питании клиентских групп Чемпионата мира по футболу 2018 года»; п. 6.4, п. 13.1, п.13.2, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Постановление 03/1652 от 23.07.2018г о назначении административного наказания в соответствии со ст. 4.1 КоАП РФ в пределах санкции ст.6.3 КоАП РФ в виде предупреждения |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ