Проверка № 631800429511 от 30 мая 2018 года

ООО "МАРР РУССИЯ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
30 мая 2018 года — 27 июня 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАРР РУССИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области

Цель проверки
С целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.10.2017 г. № 954 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; выявление нарушений в деятельности юридического лица, в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; принятие мер по пресечению выявленных нарушений Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.10.2017 г. № 954 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ковригина Светлана Олеговна Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Плющаева Оксана Александровна Врача по общей гигиене
Шультимова Наталья Александровна Помощник врача по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
443052, г. Самара, ул. Поселок Чкалова, 105

Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Копцев Михаил Владимирович,

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Руководитель филиала Копцев Михаил Владимирович ознакомлен, акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не осуществляется производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля в 2017-2018гг в полном объеме: не представлены протоколы лабораторных испытаний в соответствии с графиком отбора на грибы замороженные, готовые изделия из рыбы (морепродуктов), молочные продукты (мороженое) в количестве 2 образцов (представлен только один), на определение концентрации дезинфицирующего средства, что является нарушением требований ст. 11, 32 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 1.5, п. 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». в ходе проведения проверки у сотрудников выявлены нарушения в части оформления и фиксации медицинского освидетельствования и осмотра в представленных медицинских книжках: - отсутствуют данные об очередной (каждые 10 лет) ревакцинации против дифтерии и столбняка (АДС-М), а именно: Зимонина А.С. (последняя ревакцинация 18.05.2005г.), Попова В.В. (последняя ревакцинация 15.09.2007г.); у Антропова Д.Н. своевременно не пройдено обследование на туберкулез (последнее обследование 14.03.2016г), обследование на яйца гельминтов (02.03.2017г), что является нарушением требованием Приказа МЗ РФ от 21.03.2014г. №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», п. 18.3 гл. 18, п.7.1 гл.7 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», Постановление Главного государственного врача по Самарской области от 16.03.2018 г. № 5-П ; п. 13.1, п.13.2 СП 2.3.6.1066-01.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ №_03/1665 от 23.07.18г о назначении административного наказания административное наказание в пределах санкции ст.6.3 КоАП РФ в виде предупреждения в отношении ООО "МАРР РУССИЯ"
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 03/190В срок до 26 июля 2018 года
Организовать производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля в полном объеме: представить протоколы лабораторных испытаний в соответствии на грибы замороженные, готовые изделия из рыбы (морепродуктов), молочные продукты (мо-роженое), на определение концентрации дезинфицирующего средства; провести очередную ревакцинацию против дифтерии и столбняка (АДС-М) и представить документы, подтвержда-ющие её проведение на Зимонина А.С., Попова В.В

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
143006, Московская область, Одинцовский район, г. Одинцово, ул. Восточная, 5

Нет данных о результатах проверки