Проверка № 63170701669963 от 6 июня 2017 года

ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "ЮЖНЫЙ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

6 июня 2017 года — 4 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "ЮЖНЫЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области

Цель проверки

Внеплановая

Правовое основание проведения проверки

Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Горохова Роза Сагировна	Главный специалист-эксперт

Объекты и итоги проверки

Адрес

Оздоровительные учреждения Похвистневского района: 446483, Самарская область, Похвистневский район с. Большой Толкай, ул. Полевая, 140, 446467, Самарская область, Похвистневский район, с. Красные Ключи, ул. Школьная, 16-а, 446491, Самарская область, Похвистневский район, с. Кротково, ул. Ленина, 21, 446477, Самарская область, Похвистневский район, с. Малое Ибряйкино, ул. Школьная, 1б, 446468, Самарская область, Похвистневский район, с. Малый Толкай, ул. Советская, 35А, 446476, Самарская область, Похвистневский район, с. Нижнееаверкино, ул. Советская, 10А, 446474, Самарская область, Похвистневский район, с. Новое Мансуркино, ул. Школьная, 56, 446460, Самарская область, Похвистневский район, с. Подбельск, ул. Октябрьская, 28, 446460, Самарская область, Похвистневский район, с. Рысайкино, ул. Ижедерова, 57, 446461, Самарская область, Похвистневский район, с. Савруха, ул. Центральная усадьба, 31, 446480, Самарская область, Похвистневский район, с. Среднее Аверкино, ул. Школьная, 13-а,

Дата составления акта о проведении проверки

4 июля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Седова Нина Михайловна-Мененджер Ооо"Комбинат Питания "Южный"

Информация о выявленных нарушениях

Описание

ГБОУ СОШ с. Алькино по адресу: Самарская область, Похвистневский район, с. Рысайкино, ул. Ижедерова, 1А - журнал бракеража готовой продукции ведется нерегулярно, что является нарушением п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» - не соблюдается правила товарного соседства продуктов, что является нарушением п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» и п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» ГБОУ СОШ с. Большой Толкай по адресу: Самарская область, Похвистневский район, с. Большой Толкай, ул. Полевая, 140 -не соблюдаются требования к отбору и хранению суточной пробы, что является нарушением приложения №10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» - не соблюдается правила товарного соседства продуктов, что является нарушением п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» и п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» -недостаточно и не упорядочено хранение уборочного инвентаря для помещений пищеблока, что является нарушением п. 5.6, п.11.14, п.11.15 СанПиН 2.4.4.2599-10

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ