ГБОУ СОШ С. АНДРОСОВКА

- к работе в пришкольный оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей допущены работники, не прошедшие медицинское обследование в установленном порядке и не имеющие результатов исследований на возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф в соответствии с требованиями приложения № 2 СанПин 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (в личных медицинских книжках отсутствуют соответствующие результаты медицинских исследований Загадская М.Н. Шандинова Л.В., Покусай С.П.); - в помещении туалетов не установлены умывальники; - на территории хозяйственной зоны не предусмотрена площадка для сбора мусора и пищевых отходов, контейнеры отсутствуют; - не проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона; - в примерном меню оздоровительного учреждения на 2017 год, согласованного начальником лагеря Загадской М.Н. не соблюдаются требования Приложения № 5 СанПин 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: 1. по массе порций мясных блюд (при минимальной массе порции для детей с 11 лет -100 гр.) в меню включены блюда во все дни – массой не более 80гр., (сосиска отварная -70 гр., котлеты рубленные из птицы 80 гр., гуляш из мяса птицы 80 гр., тефтели 80 гр.); 2. по массе порций салата (при минимальной массе порции для детей с 11 лет -100 гр.) в меню включены блюда в каждом из 10 дней салаты массой 80 гр.; 3. по массе порций гарнира (при минимальной массе порции для детей с 11 лет -180 гр.) в меню включены блюда массой 150 гр., (гречка отварная, рис отварной, пюре гороховое с маслом, каша рассыпчатая пшеничная, капуста тушеная, макароны отварные),

- в помещении туалетов не установлены умывальники; - не проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона; - дезинфицирующие средства хранятся в туалете для детей в доступном месте (в ящике без замка); - в примерном меню оздоровительного учреждения на 2017 год, согласованного начальником лагеря Мититюк С.В. не соблюдаются требования Приложения № 5 СанПин 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: 1. по массе порций мясных блюд (при минимальной массе порции для детей с 11 лет -100 гр.) в меню включены блюда во все дни – массой не более 80гр., (сосиска отварная -70 гр., котлеты рубленные из птицы 80 гр., гуляш из мяса птицы 80 гр., тефтели 80 гр.); 2. по массе порций салата (при минимальной массе порции для детей с 11 лет -100 гр.) в меню включены блюда в каждом из 10 дней салаты массой 80 гр.; 3. по массе порций гарнира (при минимальной массе порции для детей с 11 лет -180 гр.) в меню включены блюда массой 150 гр. (гречка отварная, рис отварной, пюре гороховое с маслом, каша рассыпчатая пшеничная, капуста тушеная, макароны отварные)