АО "ТАНДЕР"

1. ст. 4 п. 4.2 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», п. 7.4 СП 2.3.6.1066-01 «Саиитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Отсутствует маркировка пищевой продукции на капусту белокачанную свежую в количестве 33, 8 кг, свеклу столовую свежую в количестве 1, 5 кг ; 2. п. 1 статьи 10; статьи 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880; п.п 4.2; 5.4; 5.6, 6.4; 8.24, СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем лука репчатого, капусты свежей, картофеля свежего. Хранение и реализация лука репчатого, капусты и картофеля свежих производителя ООО «Вега», Саратовская область, Сызранский р-н, п. Варламово, ул. Демидовская, 2, осуществляется при температуре +19 гр. С; (температурный режим хранения, заявленный на этикетках производителем капусты и лука не выше +10 гр. С, картофеля не выше + 6 гр. С). Ежедневный контроль за температурным режимом хранения лука, капусты и картофеля не проводится. Складское помещение не оборудовано приборами для контроля температурно-влажностного режима. Продовольственные товары хранятся совместно с непродовольственной группой товаров в складском помещении, не оборудованном системой приточно-вытяжной вентиляции. Фасовка сыров осуществляется в проходном помещении коридора. Фасовочное помещение с двухсекционной моечной ванной отсутствует; 3. 7.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли, обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», а именно: нарушения ветеринарно-санитарных правил хранения и реализации продуктов животноводства: не соблюдается температурный режим, заявленный произв