Проверка № 63170700168038 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ СОШ С.ВЛАДИМИРОВКА
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ефремова Елена Михайловна | Главный специалист-эксперт ТО Управления РПН по Сам. обл. в г. Чапаевске, специалисты ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в г. Чапаевске |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская область, 445581, Хворостянский район, с. Владимировка, ул. Солнечная, д. 10
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Савкина Елена Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Поваром нарушаются требования к условиям и технологии изготовления кулинарной продукции, а именно зелень, предназначенная для приготовления холодных закусок не выдержана в 3 % растворе уксусной кислоты или в 10 % растворе поваренной соли в течении 10 минут.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении № 22/3-05-226 от 20.06.2017 года по ст.6.6 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар ЛДП |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Не выдавалось |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Самарская область, 445581, Хворостянский район, с. Владимировка, ул. Солнечная, д. 10
Нет данных о результатах проверки