Проверка № 63170700168032 от 5 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ СОШ ПОС. ИЛЬМЕНЬ
Дата проведения
5 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дзюбак Оксана Брониславовна;Специалистов Филиала Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Самарской Области В Г. Чапаевске»: Орлова Александра Александровича - Главный Врач Ффбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Самарской Области В Г. Чапаевске», Асташову Татья | Главный специалист-эксперттерриториального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области в городе Чапаевске; специалистов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области в г.Чапаевске»: Орлова Александра Александровича - главный в |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская область, 445541, Приволжский район, п. Ильмень, ул. Школьная, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тарабарина Ирина Викторовна Начальник Лдп Базе Гбоу Сош Пос. Ильмень
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Руководителем оздоровительного учреждения не выполняются санитарные правила, а именно: С витаминизация третьих блюд обеденного рациона осуществляется с нарушением инструкции (приложение 6 СанПиН 2.4.4.2599 -10 ), без учета возраста детей, по факту С витаминизация третьих блюд проводилась из расчета 25 мг/сутки, количество питающихся 45 детей. Родители детей и подростков не проинформированы о проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной недостаточности (непредставлены подтверждающие документы об информировании).Отсутствует контроль за ведением документации на пищеблоке оздоровительного учреждения, а именно не ведется журнал по форме 3 «Ведомость контроля за рационом питания».В примерном десятидневном меню допущено повторение одних и тех же блюд в последующие 3 дня (гуляш мясной)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол отбора проб от 05.06.2017г., протокол об административном правонарушении № 22/2-05-240 от 21.06.2017г по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тарабарина Ирина Викторовна начальник ЛДП базе ГБОУ СОШ пос.Ильмень |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №22/2-05-153 | В срок до 22 июня 2017 года |
| -С витаминизацию третьих блюд обеденного рациона осуществлять в соответствии с требованиями инструкции приложение 6 п.10.3 раздел X СанПиН 2.4.4.2599 -10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» -О проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения должна информировать родителей детей и подростков в соответствии с требованиями п.10.7 раздел X СанПиН 2.4.4.2599 -10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» -В примерном меню не допускать повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня в соответствии с требованиями п.9.10 раздел IX СанПиН 2.4.4.2599 -10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Самарская область, 445541, Приволжский район, п. Ильмень, ул. Школьная, д. 2
Нет данных о результатах проверки