ГБОУ СОШ С. НОВОТУЛКА

В нарушение п. 8.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" п. 10.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" при организации питьевого режима школьников с использованием бутилированной воды образовательное учреждение на момент проверки не обеспечено достаточным количеством чистой посуды ( имелся 1 чистый одноразовый стакан); - в нарушение п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» примерное меню в дошкольном образовательном учреждении по адресу: 445589, Самарская область, Хворостянский район, село Новотулка, Набережная улица, 33, не содержит информацию в соответствии с Приложением N 12. отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания.

25.09.2017 г. в 12 ч. 00 минут при проведении плановой проверки ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ СРЕДНЕЙ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ШКОЛЫ С. НОВОТУЛКА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ХВОРОСТЯНСКИЙ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ , расположенного по адресу: 445589, Самарская область, Хворостянский район, село Новотулка, Советская улица, 37; нарушаются требования санитарных правил и нормативов, а именно: - поваром Власовой С.В. в организации питания обучающихся в общеобразовательном учреждении нарушаются условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем, а именно: - в нарушение п. 6 Главы 2. Требования безопасности пищевой продукции Статьи 7. Общие требования безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» напиток Кисель малиновый «Вкус детства» массой 1000 грамм, изготовитель ИП Опарин А.А., юр. адрес 443028, г. Самара, п. Мехзавод, квартал 10, ком.22, в количестве 1 упаковка хранится на пищеблоке в закрытой упаковке при температуре +250 С , при норме не выше +200 С. (место, время совершения и событие (существо) административного правонарушения)