Проверка № 63170700166451 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ СОШ ПОС.КРАСНЫЙ СТРОИТЕЛЬ
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Харламова Елена Евгеньевна Ведущий Специалист-Эксперт, Захарова Елена Алексеевна Старший Специалист 1 Разряда | Главного врача – врача по общей гигиене Рафикова Фарита Минефатыховича; заведующего отделом – врача по общей гигиене Хузяганиева Рашида Римовича; помощника врача по общей гигиене Белованову Наталью Ивановну; фельдшера-лаборанта Гордееву Светлану Константин |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская обл. , 446842, Челно-Вершинский район, с. Красный Строитель ул. Школьная, д. 1 А
Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Государственного Бюджетного Общеобразовательного Учреждения Самарской Области Общеобразовательная Школа Пос. Красный Строитель Муниципального Района Челно-Вершинский Самарской Области - Кондратенко Н. А. , Начальник Лдп «Солнышко» Жулина Татьяна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- на основании экспертного заключения № 1038 от 13.06.2017г. смывы на БКК (тарелка под второе блюдо) не соответствует МУ 2657-82, что является нарушением п.5.11. , п.5.12, п.5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
- специальная санитарная одежда стирается на дому, что является нарушением п. 13.4. СанПиН 2.4.5.2409-08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
- в холодильнике «Гастрономия» нарушается условия хранения продуктов. Сырые овощи (свежая капуста) хранятся с колбасными изделиями, что является нарушением п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
- на пищеблоке на оконных и дверных проемов отсутствуют сетки для предупреждения залета насекомых, п.5.23 СанПиН 2.4.5.2409-08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ № 20-05/ 51об административном правонарушении от 30.06.2017г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повара – Трусову Венеру Наильевну |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-05/114 | В срок до 1 июня 2018 года |
| Организовать централизованную стирку специальной санитарной одежды для персонала п. 13.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 Оконные и дверные проемы оборудовать москитными сетками. п.5.23 СанПиН 2.4.5.2409-08 Пищевые продукты хранить в соответствии с п. п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. Усилить контроль за обработкой столовой посуды. Посуду обрабатывать в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Самарская обл. , 446842, Челно-Вершинский район, с. Красный Строитель ул. Школьная, д. 1 А
Нет данных о результатах проверки