Проверка № 63170700166142 от 1 февраля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ НШ С. КРАСНОАРМЕЙСКОЕ
Дата проведения
1 февраля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бабенкову Светлану Анатольевну - Ведущего Специалиста-Эксперта Спиридонову Ольгу Николаевну Ведущего Специалиста-Эксперта | -заместитель технического руководителя органа инспекции, врач по общей гигиене Корнеев Евгений Александрович - заведующая микробиологической лабораторией Ваняркина Наталья Анатольевна. - врач санитарно-гигиенического отдела Кадыкова Татьяна Анатольевн |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская область, Красноармейский район, 446140, с. Красноармейское, площадь Центральная, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
2 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Гбоу Нш С. Красноармейское Григорьева Марина Николаевна Руководитель Структурного Подразделения Детского Сада «Солнышко» Махова Светлана Валерьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- для разделки готовых продуктов используются доски с дефектами (щели, зазоры). Нарушение устранено до окончания проверки.
- металлический инвентарь после мытья не прокаливают в духовом шкафу (из опроса сотрудников пищеблока).
- суточные пробы сохраняются менее 48 часов (на момент контрольных мероприятий 17.02.2017г 11-00 часов нет проб от 15.02.2017г.).
- стеллажи в складском помещении имеют поверхность, не позволяющую проводить уборку влажным способом с применением моющих средств.
- в буфетных всех групповых ячеек для ополаскивания посуды горячей проточной водой нет гибкого шланга с душевой насадкой.
- не проводится витаминизация блюд в целях профилактики недостаточности микронутриентов в питании детей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол, представление |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Руководитель структурного подразделения детского сада «Солнышко» Махова Светлана Валерьевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16-05/32 | В срок до 26 мая 2017 года |
| 1. В соответствии п.17.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях» складское помещение оборудовать стеллажами с поверхностью, позволяющую проводить уборку влажным способом с применением моющих средств. 2. В соответствии с п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях» обеспечить буфетные всех групповых ячеек для ополаскивания посуды горячей проточной водой гибкими шлангами с душевой насадкой. 3. В соответствии с п.14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях» обеспечить проведение витаминизации блюд в целях профилактики недостаточности микронутриентов в питании детей. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Самарская область, Красноармейский район, 446140, с. Красноармейское, ул. Кирова, д. 62
Нет данных о результатах проверки