ООО "АГРОТОРГ"

13.09.2017г. в 12 час. 30 мин. при проведении проверки универсама «Пятерочка» - магазин№129 ООО «Агроторг», по адресу: г. Тольятти, ул. Победы, 23а выявлены нарушения ч.ч. 7 ст.14, ч.1 ст.16, ч.ч.2, 7, 8, 12 ст. 17 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) - в складском помещении не соблюдаются условия хранения. Хранение продукции не осуществляется в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах влажности, температуры для каждого вида продукции. Термометр и психрометр в складском помещении отсутствует. Не проводится ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей, что в свою очередь является нарушением п. 6.4, 7.5 СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила. Информация об учете за режимом хранения на момент обследования не представлена. – при реализации продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем: свинина тушеная, пр-во «Курганский мясокомбинат «Стандарт», в количестве 1 банки, говядина тушеная пр-во ООО «Продукты питания Комбинат», г. Калининград», в количестве 1 банки, паштет печеночный с зеленью, паштет из куриного мяса, пр-во ООО «Великоновгородский мясной двор», в количестве 3 банок, паштет из индейки «Hame», пр-во Россия, Владимирская область, Суздальский район, п. Боголюбово ЗАО «Хаме Фудс», кофе молотый «Жардин дессерт кап темнообжаренный», пр-во Россия, Ленинградская область, Всеволожский район, пос. им. Свердлова. Вышеперечисленные продукты питания находятся на реализации в торговом зале при температуре 22 °С, согласно показаниям термометра, вместо заявленных изготовителями условий хранения не выше + 20 °С.