Проверка № 63160600763312 от 1 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АНО ДО "ПЛАНЕТА ДЕТСТВА "ЛАДА"
Дата проведения
1 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Петрова Ольга Анатольевна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
445051, РФ, Самарская, обл. , г. Тольятти, пр-т Степана Разина, д. 53
Дата составления акта о проведении проверки
28 сентября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Специалисты Филиала Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Самарской Области В Городе Тольятти» (Аттестат Аккредитации Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Самарской Области» № Pocc Ru. 0001. 510862 Выдан 06 Ноября 2014 Россаккредитацией, Внесен В Реестр Акк
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. нарушаются сроки годности, установленные предприятием - изготовителем в соответствии с нормативно - технической документацией: яйцо, выработанное 02.07.2016 и полученное 07.07.2016, с конечной датой реализации до 27.07.2016 израсходовано 01.08.2016, яйцо, выработанное 08.07.2016 и полученное 14.07.2016, с конечной датой реализации до 02.08.2016 израсходовано 05.08.2016
2. по данным протокола лабораторных испытаний № 72 874 от 22.09.2016 и экспертного заключения по результатам испытаний от 26. 09.2016 № 8266 выделены БГКП (колиформы) в смывах со стола готовой продукции и с разделочной доски «Мясо вареное»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении на шеф-повара детского сада № 203 «Алиса» АНО ДО «Планета детства «Лада» по ч.1. ст.6.7. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление об административном наказании в виде штрафа по ч.1 ст.6.7 |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-05/696-25 | В срок до 28 октября 2016 года |
| 1. Усилить контроль за своевременной и качественной обработкой оборудования пищеблока, требование п. 13.17 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций ; 2. Обеспечить соблюдения сроков годности пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с установленными предприятием-изготовителем, требование п. 14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
445044, РФ, Самарская обл. , г. Тольятти, Дзержинского, 40
Нет данных о результатах проверки