Проверка № 63160600761859 от 1 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ "ДЦ "БЕРЕЗКИ"
Дата проведения
1 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская обл. , 446200, г. Новокуйбышевск, ул. Миронова, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
24 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Нагорнов Олег Константинович Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение п.9.24 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, со-держанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» не соблюдается технология искусственной С-витаминизации третьих блюд: аскорбиновая кислота вводится в компот по-сле его охлаждения до 35 С (при норме 15 С).Нарушения устранены в ходе проверки.
В нарушении п.5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации пи-тания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профес-сионального образования» допускается хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях столовой. Нарушения устранены до окончания проверки.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Самарская обл. , 446200, 71 квартал Новокуйбышевского лесничества Самарского лесхоза, загородная зона
Нет данных о результатах проверки