МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №49" Г.О. САМАРА

СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно–эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: - п. 14.1, п. 14.2, п. 14.21, Приложение № 5, Приложение № 6, Приложение № 8 (таблица 2) журналы ведутся не по форме: журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов с отметкой об условиях хранения продуктов; журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд; журнал учета температурного режима в холодооборудовании (предписание от 01.04.2014г. № 05/87, срок исполнения 15.09.2016г.) - п. 13.9 не обеспечен воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств, в месте присоединения производственных ванн к канализации (предписание от 01.04.2014г. № 05/87, срок исполнения 15.09.2016г.) - п. 14. Не указывается в товарно-транспортных накладных: полное фирменное наименование продуктов (предписание от 01.04.2014г. № 05/87, срок исполнения 15.09.2016г.) - п. 13.8 не установлена раковина для мытья рук на пищеблоке (предписание от 01.04.2014г. № 05/87, срок исполнения 15.09.2016г.) - 13.10 чистая кухонная посуда хранится на стеллажах высотой менее 0, 35м от пола (предписание от 01.04.2014г. № 05/87, срок исполнения 15.09.2016г.) - п. 13.3. доска для разделки сырого мяса «СМ», имеющую глубокие трещины (предписание от 01.04.2014г. № 05/87, срок исполнения 15.09.2016г.) - п. 5.1, п. 5.5 нарушена целостность внутренней отделки (стены в буфетной старшей группы имеют дефекты покрытия (трещины), не допускающие влажную уборку и дезинфекцию; не закреплены края линолеума в буфетной старшей группы) (предписание от 01.04.2014г. № 05/87, срок исполнения 15.09.2016г.) - п. 6.9 не оборудована учебная доска в старшей группе подсветкой (предписание от 01.04.2014г. № 05/87, срок исполнения 15.09.2016г.) - п.7.10 не установлен защитный светорассеивающий плафон на осветительном приборе в буфетной средней группы (предписание от 01.04.2014г. № 05/87, срок исполнения 15.09.2016г.)

- п.7.10 не установлен защитный светорассеивающий плафон на осветительном приборе в буфетной средней группы (предписание от 01.04.2014г. № 05/87, срок исполнения 15.09.2016г.) - п. 7.1 не соответствует нормативу коэффициент пульсации в игровой старшей группы (предписание от 01.04.2014г. № 05/87, срок исполнения 15.09.2016г.) - п.13.6: для ополаскивания столовой посуды отсутствуют гибкий шланг с душевой насадкой;