Проверка № 63160600760828 от 14 ноября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АНОО ДО ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА "ПЕТРУШКА"
Дата проведения
14 ноября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Волкова Виктория Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская обл. , 443067, г. Самара, ул. Карбышева, д. 81, кв. 1
Дата составления акта о проведении проверки
15 декабря 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Майер И. П.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»:
- п. 6.6: стулья и столы для детей не имеют цифровой маркировки;
- п. 6.13: количество кроватей не соответствует списочному составу детей в группах (старшая группа: стационарных кроватей 12 и 2 раскладушки, по списку детей 21, средняя группа: стационарных кроватей 12 и 2 раскладушки, детей 17);
- п. 8.9: отсутствует бытовой термометр для контроля температурного режима в спальном помещении младшей группы;
- п. 7.10: осветительные приборы в помещении столовой для детей не имеют защитной светорассеивающей арматуры (отсутствует на 1 лампе);
- п. 11.7: для детей первой младшей группы (дети 1, 5-3 лет) организован дневной сон продолжительностью менее 3 часов (12.20-15.00);
- п.13.3: не промаркирован нож «Гастрономия»;
- п.13.13: допускается использование посуды для детей с отбитыми краями (тарелки);
- п.13.14: в моечной не вывешена инструкция о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объема применяемого моющего средства «Прогресс»; нарушаются правила мытья столовой посуды: отсутствует контроль за температурой воды при мытье кухонной посуды - отсутствует водный термометр со шкалой не менее 65 С;
- п. 15.3: представлено примерное меню, не утвержденное руководителем дошкольной образовательной организации;
- п. 15.5: допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня (в примерном меню указано: полдник 1 и2 день: молоко кипяченое; день 2 и 3: завтрак чай с молоком, день 5 и 6, день 8 и 10 в завтрак включен бутерброд с маслом);
- п. 15.6: обед не всегда включает в себя закуску (например 22.11.2016г. в обед закуска отсутствует);
- п. 19.2: у сотрудника Ботяновой Е.С. не внесены в личную медицинскую книжку данные о прохождении периодического медицинского осмотра (отсутствуют сведения о прохождении ЛОР-врача, стоматолога, терапевта);
- п. 19.3: не внесены в журнал здоровья работников сведения о работниках, связанных с раздачей пищи (при проведении пр
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 05/1396 | В срок до 15 сентября 2017 года |
| СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: - п. 6.6: обеспечить наличие цифровой маркировки стульев и столов для детей; - п. 6.13: обеспечить соответствие количества кроватей числу детей в группах; - п. 8.9: обеспечить наличие бытового термометра для контроля температурного режима в спальном помещении младшей группы; - п. 7.10: все осветительные приборы в помещении столовой для детей должны иметь защитную светорассеивающую арматуру; - п. 11.7: для детей первой младшей группы (дети 1, 5-3 лет) организовать дневной сон продолжительностью не менее 3 часов; - п.13.3: промаркировать нож «Гастрономия»; - п.13.13: не допускать использование посуды для детей с отбитыми краями (тарелки); - п.13.14: в моечной повесить инструкцию о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объема применяемого моющего средства; соблюдать правила мытья столовой посуды: обеспечить наличие водного термометра со шкалой не менее 65 С для контроля температуры воды; - п. 15.3: представить примерное меню, утвержденное руководителем дошкольной образовательной организации; - п. 15.5: не допускать повторение одних и тех же блюд в последующие два дня; - п. 15.6: обед должен включать в себя закуску; - п. 19.2: у сотрудника Ботяновой Е.С. внести в личную медицинскую книжку данные о прохождении периодического медицинского осмотра (отсутствуют сведения о прохождении ЛОР-врача, стоматолога, терапевта); - п. 19.3: своевременно вносить в журнал здоровья работников сведения о работниках, связанных с раздачей пищи; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 9.9. при приёме готовой продукции в АНОО ДО ЦРР «Петрушка» ёмкости с пищевыми продуктами должны иметь маркировочный ярлык с указанием её наименования и адреса организации – изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Самарская обл. , 443067, г. Самара, ул. Карбышева, д. 81
Нет данных о результатах проверки