Проверка № 63160600759965 от 1 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТАНДЕР"
Дата проведения
1 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Журавлева Елена Сергеевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
350000 Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Леваневского, 185
Дата составления акта о проведении проверки
28 сентября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Магазина "Магнит" Сницеренко Татьяна Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) директором магазина «Магнит» Сницеренко Татьяной Юрьевной допускаются нарушения требований к процессам хранения и реализации пищевой продукции, установленные изготовителем; Хранение и реализация свежих кабачков, лука репчатого, моркови, картофеля продовольственного, рыбных консервов «Скумбрия с добавлением масла» осуществляется при температуре +21 гр С. Температурный режим хранения заявленный на этикетке производителем для кабачков свежих не выше + 10 гр С, картофеля не выше +6 гр.С; для огурцов не выше +14 гр.С» , для моркови и лука не выше + 10 гр С; Ежедневный контроль за температурным режимом хранения продукции не проводится. 2) при эксплуатации в жилом здание помещений магазина «Магнит» АО «Тандер» директором Сницеренко Татьяной Юрьевной не проводятся контрольные обследования всех помещений магазина на заселенность членистоногими с кратностью – 4 раза в месяц.
3) в складском помещении магазина «Магнит» АО «Тандер» не производится текущий ремонт, имеются дефекты отделочного слоя стен (трещины, сколы и отслоение плитки).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-05/191-04/46 | В срок до 28 сентября 2017 года |
| 1. Соблюдать требования к процессам хранения и реализации пищевой продукции, установленные изготовителем: осуществлять хранение и реализацию свежих кабачков, лука репчатого, моркови, картофеля продовольственного, рыбных консервов «Скумбрия с добавлением масла» при температурном режиме хранения заявленном на этикетке производителя: для кабачков свежих не выше + 10 гр С, картофеля не выше +6 гр.С; для огурцов не выше +14 гр.С», для моркови и лука не выше + 10 гр С; Осуществлять ежедневный контроль за температурным режимом хранения продукции, в соответствие с требованием пункта 7 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880; 2. При эксплуатации в жилом здание помещений магазина «Магнит» АО «Тандер» директором Сницеренко Татьяной Юрьевной проводить контрольные обследования всех помещений магазина на заселенность членистоногими с кратностью – 4 раза в месяц, в соответствие с требованиями пункта 5.2 СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих»; 3. В складском помещении магазина «Магнит» АО «Тандер» произвести текущий ремонт, устранить имеющиеся дефекты отделочного слоя стен (трещины, сколы и отслоение плитки), в соответствие с требованиями пункта 10.8. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Самарская обл. , г. Тольятти, бульвар Рябиновый, 8
Нет данных о результатах проверки