Проверка № 63160600759920 от 1 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТАНДЕР"
Дата проведения
1 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ефремова Елена Михайловна-Главный Специалист-Эксперт Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Самарской Области В Г. Чапаевске |
Объекты и итоги проверки
Адрес
350000 Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Леваневского, 185
Дата составления акта о проведении проверки
26 октября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Новикова Елена Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В магазине нарушаются ветеринарно-санитарные правила при хранении продуктов животноводства, а именно осуществляется совместное хранение в холодильном ларе сырых продуктов (полуфабрикат из мяса цыпленка бройлера натуральный (окорочок куриный) с готовыми пищевыми продуктами (готовые чебупели сочные с мясом);принята в реализацию продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, а именно:
- в соответствии с Протоколом лабораторных исследований №70270 от 13.09.2016 г. (экспертное заключение №5744 от 13.09.2016г) образец продукта «сметана 20%», ГОСТ 31452-2012, масса нетто – 0, 4 л, дата изготовления 02.09.2016 г., изготовитель: АО «Алев», 446800, Самарская область, Кошкинский район, село Кошки, квартал 4, д.12; факт.адрес:432072, РФ, Ульяновская область, г. Ульяновск, четырнадцатый проезд Инженерный, д.9, по микробиологическим исследованиям, а именно недостаточное количество молочнокислых микроорганизмов, не соответствует Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол №22-03-345 от 28.09.2016г по ст.10.8 ч.1; №22-03-352 от 29.09.2016г по ст.14.43 ч.2 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Новикова Елена Юрьевна; продавец Самитина Галина Евгеньевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-03-222 от 28.09.2016г;№22-03-201 от 13.09.2016; №22-03-201/1 от 13.09.2016г | В срок до 10 октября 2016 года |
| Осуществлять раздельное хранение сырых продуктов и готовых пищевых продуктов в соответствии с требованиями п.7, п.7.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; Снять с реализации продукцию сметаны 20% производства АО «Алев»», юридический адрес: производитель АО «Алев», 446800, Самарская область, Кошкинский район, село Кошки, квартал 4, д.12; факт.адрес:432072, РФ, Ульяновская область, г. Ульяновск, четырнадцатый проезд Инженерный, д.9 в соответствии с п.5, п.7 ст. 15 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29 - ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», гл.7 ст.36 ФЗ Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании», п. 1, п.2 ст. 7 Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г., ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» гл.7 п.30; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Самарская обл. , 446116 г. Чапаевск ул. Строительная, 1
Нет данных о результатах проверки