Проверка № 63150501191669 от 1 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ НШ С. КРАСНОАРМЕЙСКОЕ
Дата проведения
1 октября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль и надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства РФ. ФЗ от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Контроль и надзор за соблюдением обязательных требований законодательства РФ в сфе
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская область, Красноармейский район, 446140, с. Красноармейское, площадь Центральная, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
29 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Гбоу Нш С. Красноармейское Григорьева Марина Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. не соблюдается норма площади на 1 ребёнка в группах, а именно:
- площадь групповой подготовительной группы составляет 50, 5 кв.м, детей - 25, таким образом на одного ребенка приходится 1, 9 кв.м.;
2. примерное меню не содержит информацию в соответствии с Приложением №12:не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания.
3. на момент контрольных мероприятий выявлено, что 07.10.15 г. и 08.10.2015г., согласно «Журналу бракеража готовой кулинарной продукции» оценка качества блюд проведена только медицинской сестрой, а не бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек.
4. калорийность и коэффициент выполнения исследуемого первого блюда (гречка протертая с мясом) не соответствуют меню-раскладке.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ст.6.7.ч.1, представление |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Махова Светлана Валерьевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16-05/270 | В срок до 8 февраля 2016 года |
| 1. Составить примерное меню в соответствии с рекомендуемой формой, привести ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур в соответствии с п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13; 2. Проводить оценку качества блюд бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек в соответствии с п. 14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Самарская область, Красноармейский район, 446140, с. Красноармейское, ул. Кирова, д. 62
Нет данных о результатах проверки