ООО "ЮКМП"

В соответствии с поступившим протоколом испытаний ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» от 11.06.2025 № 5929 с результатами исследования сыра полутвердого «Российский», массовая доля жира в сухом веществе 50%, ГОСТ 32260-2013, производства ООО «Юговской комбинат молочных продуктов» (Пермский край, г. Пермь, ул. Героев Хасана, д. 106), поставщиком которого является ООО «Экофуд» (ИНН: 5038122913, Московская область, Пушкинский район, г. Пушкино, Кудринское шоссе, д. 6), отобранного в ГБУ РО «Областной клинический противотуберкулезный диспансер» (Рязанская область, г. Рязань, Голенчинское шоссе, д. 15), установлено несоответствие по жирно-кислотному составу, а также по показателю: массовая доля жира в пересчете на сухое вещество (значение нормативное: 50,0±1,6%, установленное значение: 45,5%). Регулярное употребление молочной продукции со сниженной пищевой, медико-биологической ценностью приводит к высокому риску нарушений обменных процессов, роста, развития организма, в том числе формирования факторов иммунитета. Таким образом, производителем были нарушены требования ГОСТ 32260-2013 «Сыры полутвердые. Технические условия», Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67.