ООО "ВОСХОД"

: Общество с ограниченной ответственностью «Восход» ИНН: 6829107003 согласно договору поставки № 120819 от 12.08.2019 осуществляет поставку продуктов питания в ООО «Новая система услуг» в частности МАОУ «Лицей №6». 26.11.2024 при проведении совместной проверки с прокуратурой Ленинского района г. Тамбова в МАОУ «Лицей №6» (адрес: 392000, Тамбовская обл., г. Тамбов, Советская ул., д. 110) отобраны пробы продукции «Масло сливочное «Крестьянское» несоленое с массовой долей жира 72.5% ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МОЛСБЫТ» ИНН: 3257083357 (адрес: 242300, Брянская обл., Брасовский район, рп. Локоть, Дзержинского ул., д. 2), дата выработки: 31.10.2024, входящий ветеринарный сопроводительный документ № 26550440628 от 08.11.2024, документ, подтверждающий происхождение № 26437379930 от 31.10.2024, и направлены для исследования в Белгородский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». Согласно поступившему протоку испытаний Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № М-24/01045 от 11.12.2024 установлена фальсификация вышеуказанной продукции: в жировой фазе содержатся растительные масла и жиры на растительной основе β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, метод исследования: ГХ (ГОСТ 33490-2015 - «Молоко и молочная продукция». Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием), нарушение жирно-кислотного состава, метод исследования: ГХ (ГОСТ 31665-2012 - Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 32261-2013 - Масло сливочное. Технические условия), ГХ (ГОСТ 32915-2014 - Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии), содержание сорбиновой кислоты, метод исследования: ВЭЖХ (МВИ.МН806-98 - Методика определения концентраций сорбиновой и бензойной кислот в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 880 от 09.12.2011 (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 58 от 20.07.2012 (ТР ТС 029/2012), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (ТР ТС 033/2013). Поставщиком вышеуказанной продукции является ООО «Восход» ИНН: 6829107003 (адрес: Тамбовская обл., Тамбовский район, с. Покрово-Пригородное, Заречный 1-й пер., д. 37 «А»), общий вес продукции, реализованной по производственному ВСД № 26437379930 от 31.10.2024, составил 822 кг. Вышесказанное является нарушением требований ч. 1 ст. 5, ч. 1 ст. 7, ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011, п. 7, п. 30 ТР ТС 033/2013, ч. 2 ст. 3, ч. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Согласно ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно п. 7 ТР ТС 033/2013 Молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Согласно п. 30 ТР ТС 033/2013 Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется. Согласно ч. 1 ст. 3 29-ФЗ В обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. Согласно ч. 2 ст. 3 29-ФЗ Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: - которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; - которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; - в отношении которых установлен факт фальсификации; - в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; - которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений; - которые не имеют товаросопроводительных документов. Согласно ч. 3 ст. 3 Пищевые продукты, материалы и изделия, указанные в абзацах втором и третьем пункта 2 настоящей статьи, признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы в случаях, устанавливаемых Правительством Российской Федерации. Согласно ч. 1 ст. 5 29-ФЗ Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов, материалов и изделий, розничной торговлей пищевыми продуктами и оказанием услуг в сфере общественного питания, обязаны предоставлять приобретателям или потребителям, а также органам государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - органы государственного надзора) в соответствии с их компетенцией полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации.