ООО "ПРОДМАКС"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий», в отношении индивидуального предпринимателя Лыкиной Елены Александровны (ИП Лыкина Е.А., ИНН 620600022372, ОГРНИП 304621435600021, место фактического осуществления деятельности: Рязанская область, г. Кораблино, ул. Текстильщиков, магазин «Подкова»), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 151 от 01.10.2024, акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 15.10.2024, установлен факт оформления ИП Лыкиной Е.А. ВСД в адрес социально значимого учреждения Рязанской области на подконтрольную государственному ветеринарному надзору продукцию, не подвергнутую ветеринарно-санитарной экспертизе, с целью реализации в пищу людям: - ВСД № 25616083173 от 04.09.2024 (оформлен в 11 часов 44 минуты), отправитель – ИП Лыкина Е.А. (Рязанская область, г. Кораблино, ул. Текстильщиков, магазин «Подкова»), получатель – МДОУ Газопроводский детский сад «Колокольчик» (Рязанская область, Кораблинский район, п. Газопровода, ул. Центральная, д. 15), наименование продукции – молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8,5% ТМ «Рогачевъ» ж/б 380 г., ветеринарно-санитарная экспертиза – не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе, цель – реализация в пищу людям. При этом необходимо отметить, что в адрес ИП Лыкиной Е.А. (Рязанская область, г. Кораблино, ул. Текстильщиков, магазин «Подкова») данная продукция поступила от ООО «Продмакс» (ИНН 6230114733, г. Рязань, Ряжское ш., д. 20, склад) в сопровождении ВСД № 25497535048 от 27.08.2024 (оформлен в 08 часов 12 минут уполномоченным лицом ООО «Продмакс» Никифоровой Еленой Васильевной, в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» также указано: «не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе»). Вместе с тем, в адрес ООО «Продмакс» (г. Рязань, Ряжское ш., д. 20, склад) данная продукция поступила от ООО «Фаворит» (Московская область, г. Домодедово, ул. Рябиновая, д. 10А) в сопровождении ВСД № 25299409852 от 13.08.2024 (в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» указано: «изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу»). В соответствии с ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011), продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Согласно ч. 2 ст. 30 ТР ТС 021/2011 ветеринарно-санитарная экспертиза непереработанной пищевой продукции животного происхождения проводится в целях: 1) установления соответствия пищевой продукции и связанных с требованиями безопасности к ней процессов производства (изготовления), хранения, перевозки, реализации и утилизации требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 2) установления благополучия в ветеринарном отношении хозяйств (производственных объектов) происхождения животных. В соответствии с ч. 3 ст. 30 ТР ТС 021/2011 проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и оформление ее результатов осуществляется в соответствии с законодательством государства – члена Таможенного союза, а также Соглашением Таможенного союза по ветеринарно-санитарным мерам. В соответствии с п. 31 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», прин. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее по тексту – ТР ТС 033/2013), производство молочной продукции должно осуществляться из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленным настоящим техническим регламентом, и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента. Согласно п. 104 ТР ТС 033/2013 оценка (подтверждение) соответствия сырого молока, сырого обезжиренного молока и сырых сливок осуществляется в форме ветеринарно-санитарной экспертизы в соответствии с требованиями настоящего технического регламента и ТР ТС 021/2011. В соответствии со ст. 21 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-I мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей. Таким образом, уполномоченным лицом ООО «Продмакс» Никифоровой Еленой Васильевной в оформленный ВСД внесены недостоверные сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции.