ОАО "ТОКАРЕВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"

Открытое акционерное общество «Токаревская птицефабрика» согласно выписке из Единого государственного реестра юридических лиц, осуществляет деятельность по содержанию и разведению сельскохозяйственной птицы и получению пищевой продукции из неё. 20.09.2024 специалистами Управления в рамках усиленного лабораторного контроля в ОАО «Токаревская птицефабрика», филиал «Мясоптицекомбинат Токаревский» ИНН: 6821000146 (адрес: 393550, Тамбовская область, муниципальный район Токарёвский, городское поселение Токарёвский поселковый округ, рабочий поселок Токаревка, улица Промзона) отобраны пробы продукции «Полуфабрикаты рубленые из мяса цыплят бройлеров: Фарш «Филейный» замороженный, весовой ТУ 10.13.14-008-81038313-2021» дата выработки: 14.09.2024, документ, подтверждающий происхождение № 25759663616 от 14.09.2024, производства ОАО «Токаревская птицефабрика», филиал «Мясоптицекомбинат Токаревский» (адрес: 393550, Тамбовская область, муниципальный район Токарёвский, городское поселение Токарёвский поселковый округ, рабочий поселок Токаревка, улица Промзона) и направлены для исследования в Белгородский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». 07.10.2024 при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований путем мониторинга ФГИС «ВетИС» - «Сирано», на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 151 от 01.10.2024 установлено, что 30.09.2024 в ФГИС «ВетИС» - «Сирано» сформировано событие № 29376-2024 (срочный отчет о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм № П-24/20915 от 30.09.2024), согласно которому в вышеуказанной продукции выявлено содержание патогенные, в том числе сальмонеллы, установленное значение «в 25,0 г обнаружено», при нормативе «в 25,0 г не допускается», метод исследования: микробиологический (ГОСТ 31468-2012 - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 880 от 09.12.2011 (TP TC 021/2011), Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии 110 от 29.10.2021 (ТР ЕАЭС 051/2021). Вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о нарушении ч. 1 ст. 5, ч. 1 ст. 7, ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011, п.п. 10, 16, 17, 23 ТР ЕАЭС 051/2021, ч. 2 ст. 28, ч. 1 ст. 46 Федерального закона «О техническом регулировании» от 27.12.2002 № 184-ФЗ. Согласно ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно п. 10 ТР ЕАЭС 051/2021 Продукты убоя птицы и продукция из мяса птицы выпускаются в обращение на таможенной территории Союза при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. Согласно п. 16 ТР ЕАЭС 051/2021 Продукты убоя птицы и продукция из мяса птицы, находящиеся в обращении на таможенной территории Союза, при использовании по назначению должны быть безопасны в течение установленного срока годности. Согласно п. 17 ТР ЕАЭС 051/2021 Продукты убоя птицы и продукция из мяса птицы должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. Согласно п. 23 ТР ЕАЭС 051/2021 Изготовители продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы обязаны осуществлять процессы их производства таким образом, чтобы продукты убоя птицы и продукция из мяса птицы соответствовали требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. Согласно ч. 2 ст. 28 Федерального закона «О техническом регулировании» от 27.12.2002 № 184-ФЗ заявитель обязан, в том числе, обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов; выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия, только после осуществления такого подтверждения соответствия; приостанавливать или прекращать реализацию продукции, если действие сертификата соответствия или декларации о соответствии приостановлено либо прекращено, сертификат соответствия или декларация о соответствии признаны недействительными, за исключением случая, предусмотренного абзацем третьим пункта 2.1 статьи 25 настоящего Федерального закона. Согласно ч. 1 ст. 46 Федерального закона «О техническом регулировании» от 27.12.2002 № 184-ФЗ Со дня вступления в силу настоящего Федерального закона впредь до вступления в силу соответствующих технических регламентов требования к продукции или к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации и нормативными документами федеральных органов исполнительной власти, подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям защиты жизни или здоровья граждан, имущества физических или юридических лиц, государственного или муниципального имущества. Предложения об объявлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований при наличии сведений о готовящихся нарушениях или о признаках нарушений обязательных требований, полученных в ходе проведения мероприятий по контролю: объявить предостережение ОАО «Токаревская птицефабрика» в соответствии с ч. 1 ст. 49, п. 2 ч. 3 ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 22 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097.