АО "РЯЗАНСКИЙ СВИНОКОМПЛЕКС"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», в отношении АО «Рязанский свинокомплекс» (ИНН 6215008716, ОГРН 1026200699568, адрес регистрации и адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, п. Искра, стр. литера Ж), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 29.05.2024, установлен факт продления срока годности с помощью транзакции переработка/производство уполномоченным лицом АО «Рязанский свинокомплекс» Ершовой Дарьей Олеговной, что не обеспечивает безопасность пищевой продукции и создает угрозу жизни человека, а именно: - транзакция переработка/производство № 8563483714 от 10.05.2024, сырье: свинина в полутушах охлажденная ¬ 489,208 кг, дата выработки указана 07.05.2024, годен до 19.05.2024, свинина в полутушах охлажденная ¬ 1505,6 кг, дата выработки 07.05.2024, годен до 19.05.2024, свинина в полутушах охлажденная ¬ 231,1 кг, дата выработки указана 06.05.2024, годен до 18.05.2024, свинина в полутушах охлажденная ¬ 1049,7 кг, дата выработки указана 07.05.2024, годен до 19.05.2024, свинина в полутушах охлажденная ¬ 313,338 кг, дата выработки указана 08.05.2024, годен до 20.05.2024, вырабатываемая продукция: мясо свинина в отрубах охлажденная Отруб передний средний тазобедренный ¬ 31,8 кг, дата выработки указана 09.05.2024, годен до 21.05.2024. Таким образом, не представляется возможным достоверно судить о качестве и безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение.