Проверка № 62240881000010508087 от 6 мая 2024 года
ООО "КАПИТАЛ"
Дата проведения
6 мая 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Предостережение
При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа информации «Единого реестра сертификатов соответствия и деклараций о соответствии», размещенного на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации по ссылке: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration, а также сведений компонента ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», в отношении общества с ограниченной ответственностью «Капитал» (ООО «Капитал», ИНН 7751011320, ОГРН 1157746929185, место нахождения: г. Москва, вн.тер.г. поселение Московский, г. Московский, ул. Солнечная, д. 3а, стр. 1, помещ. 10/3, место фактического осуществления деятельности: г. Рязань, ул. Новоселковская, д. 72), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия от 06.05.2024 № 71, установлено следующее. В ходе анализа сведений компонента ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» установлены факты поступления в адрес ООО «Капитал» (г. Рязань, ул. Новоселковская, д. 72, площадка ООО «ТД «Лига») молочной продукции, выработанной фантомными предприятиями: - масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% гофрокороб 20 кг замороженное производства ООО «Продлогистика» (Республика Чеченская, Курчалоевский район, с. Центарой, с. Ахмат-Юрт, ул. Школьная), общим весом 1500 кг, входящие ВСД № 23097743464 от 11.03.2024, № 22884417019 от 25.02.2024, № 22673152104 от 09.02.2024 (погашены уполномоченным лицом ООО «Капитал» Малиновским Дмитрием Анатольевичем 14.03.2024, 25.02.2024 и 10.02.2024 соответственно). Указанная продукция была использована в качестве сырья для выработки масла сливочного: Номер и дата транзакции Номер и дата производственного ВСД № 8214034263 от 15.03.2024 № 23152166906 от 15.03.2024 № 8100962029 от 26.02.2024 № 22896483997 от 26.02.2024 № 8015623921 от 12.02.2024 № 22704001683 от 12.02.2024 В дальнейшем изготовленная продукция была реализована в адрес ООО «ВЛАДИМИР ТРЕЙД» (г. Владимир, ул. Ноябрьская, д. 139, стр. литер Б) по ВСД № 23152710747 от 15.03.2024, № 22913363469 от 27.02.2024, № 22704614806 от 12.02.2024; - масло сладкосливочное «Традиционное» м.д.ж. 82,5% гофрокороб 20 кг замороженное производства ООО «Продлогистика» (Республика Чеченская, Курчалоевский район, с. Центарой, с. Ахмат-Юрт, ул. Школьная), общим весом 22060 кг, входящие ВСД № 23097742379 от 11.03.2024, № 22965610502 от 01.03.2024, № 22884418055 от 25.02.2024, № 22852318582 от 22.02.2024, № 22852282490 от 22.02.2024, № 22673148197 от 09.02.2024 (погашены уполномоченным лицом ООО «Капитал» Малиновским Дмитрием Анатольевичем 14.03.2024, 02.03.2024, 25.02.2024, 23.02.2024, 23.02.2024, 10.02.2024 соответственно). Указанная продукция была использована в качестве сырья для выработки масла сливочного: Номер и дата транзакции Номер и дата производственного ВСД № 8214060498 от 15.03.2024 № 23152221438 от 15.03.2024 № 8143973725 от 04.03.2024 № 22992840804 от 04.03.2024 № 8100984318 от 26.02.2024 № 22896564541 от 26.02.2024 № 8108329641 от 27.02.2024 № 22913478493 от 27.02.2024 № 8015673775 от 12.02.2024 № 22704053102 от 12.02.2024 (аннулирован уполномоченным лицом ООО «Капитал» Малиновским Дмитрием Анатольевичем 13.02.2024 с указанием причины аннулирования: «неверно указана информация») В дальнейшем изготовленная продукция была реализована в адрес ООО «ВЛАДИМИР ТРЕЙД» (г. Владимир, ул. Ноябрьская, д. 139, стр. литер Б) по ВСД № 23152714631 от 15.03.2024, № 22993052199 от 04.03.2024, № 22913367544 от 27.02.2024, № 22704617605 от 12.02.2024, а также в адрес ООО «Витал» (г. Иркутск, ул. Розы Люксембург, д. 184) по ВСД № 22928867752 от 28.02.2024. При этом площадка ООО «Продлогистика» (номер в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Цербер» RU020:28040087) была исключена из реестра предприятий компонента ФГИС «ВетИС» - «Цербер» Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора; - масло сладкосливочное «Традиционное» м.д.ж. 82,5% замороженное производства ООО «Вайт Лайн» (Республика Чеченская, г. Грозный, п. Ташкала, ул. Вахи Алиева, площадка Молочная Березка), общим весом 1860 кг, входящие ВСД № 22477909178 от 26.01.2024, № 22394243871 от 20.01.2024, № 22145105918 от 29.12.2023 (погашены уполномоченным лицом ООО «Капитал» Малиновским Дмитрием Анатольевичем 27.01.2024, 21.01.2024, 30.12.2023 соответственно). Указанная продукция была использована в качестве сырья для выработки масла сливочного: Номер и дата транзакции Номер и дата производственного ВСД № 7930214709 от 29.01.2024 № 22511070918 от 29.01.2024 № 7887948664 от 22.01.2024 № 22413802171 от 22.01.2024 № 7813065112 от 09.01.2024 № 22244342575 от 09.01.2024 В дальнейшем изготовленная продукция была реализована в адрес ООО «ВЛАДИМИР ТРЕЙД» (г. Владимир, ул. Ноябрьская, д. 139, стр. литер Б) по ВСД № 22511101959 от 29.01.2024, № 22416516799 от 22.01.2024, № 22257124591 от 10.01.2024; - масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% замороженное производства ООО «Вайт Лайн» (Республика Чеченская, г. Грозный, п. Ташкала, ул. Вахи Алиева, площадка Молочная Березка), общим весом 23620 кг, входящие ВСД № 22477905466 от 26.01.2024, № 22394281554 от 20.01.2024, № 22394280064 от 20.01.2024, № 22394278311 от 20.01.2024, № 22394241591 от 20.01.2024, № 22145110590 от 29.12.2023 (погашены уполномоченным лицом ООО «Капитал» Малиновским Дмитрием Анатольевичем 27.01.2024, 21.01.2024, 21.01.2024, 21.01.2024, 21.01.2024, 30.12.2023 соответственно). Указанная продукция была использована в качестве сырья для выработки масла сливочного: Номер и дата транзакции Номер и дата производственного ВСД № 7930201147 от 29.01.2024 № 22511044636 от 29.01.2024 № 7893880486 от 23.01.2024 № 22428118234 от 23.01.2024 № 7887931138 от 22.01.2024 № 22413761667 от 22.01.2024 № 7813047439 от 09.01.2024 № 22244316830 от 09.01.2024 В дальнейшем изготовленная продукция была реализована в адрес ООО «ВЛАДИМИР ТРЕЙД» (г. Владимир, ул. Ноябрьская, д. 139, стр. литер Б) по ВСД № 22511097590 от 29.01.2024, № 22416515035 от 22.01.2024, № 22257119058 от 10.01.2024 и ООО «ВостокРитейлГрупп» (г. Хабаровск, ул. Производственная, д. 6, стр. 16) по ВСД № 22449498626 от 24.01.2024. При этом площадка Молочная Березка ООО «Вайт Лайн» (номер в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Цербер» RU020:56457440) была исключена из реестра предприятий компонента ФГИС «ВетИС» - «Цербер» Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора; - масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% гофрокороб 20 кг замороженное производства ООО «Мосальский молокозавод» (Тульская область, Щекинский район, д. Кузьмино-Доможирово, ул. Школьная, д. 22, площадка Цех), общим весом 260 кг, входящий ВСД № 22965605788 от 01.03.2024 (погашен уполномоченным лицом ООО «Капитал» Малиновским Дмитрием Анатольевичем 02.03.2024). В ходе дальнейшего анализа установлено, что в соответствии с производственным ВСД № 22965532153 от 01.03.2024 и транзакцией № 8130894993 от 01.03.2024 указанная продукция изготовлена из аналогичного объема масла сливочного «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% гофрокороб 10 кг замороженного производства ООО «Продлогистика» (Республика Чеченская, Курчалоевский район, с. Центарой, с. Ахмат-Юрт, ул. Школьная). Указанная продукция была использована ООО «Капитал» в качестве сырья для выработки масла сливочного: Номер и дата транзакции Номер и дата производственного ВСД № 8143955232 от 04.03.2024 № 22992790591 от 04.03.2024 В дальнейшем изготовленная продукция была реализована в адрес ООО «ВЛАДИМИР ТРЕЙД» (г. Владимир, ул. Ноябрьская, д. 139, стр. литер Б) по ВСД № 22993050349 от 04.03.2024. Необходимо отметить, что под фантомным предприятием понимают предприятие, которое производит (хранит) подконтрольные товары и выпускает их в обращение, указывая в товаросопроводительной документации и на маркировке несуществующий адрес производства (хранения); адрес, по которому отсутствуют необходимые помещения и/или технологические линии для производства (хранения) продукции. Указанные обстоятельства не обеспечивают прослеживаемость пищевой продукции, свидетельствуют о сертификации молочной продукции неизвестного происхождения, с целью введения ее в обращение, а также внесении в оформляемые ВСД заведомо ложных сведений, что не позволяет судить о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, используемого при производстве пищевой продукции. На основании изложенного при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора (контроля) обнаружено несоответствие производственных партий подконтрольного товара обязательным требованиям в области ветеринарии (отсутствие прослеживаемости, ввиду использования для выработки пищевой продукции сырья неизвестного происхождения) согласно производственным ВСД: - № 23152166906 от 15.03.2024; - № 22896483997 от 26.02.2024; - № 22704001683 от 12.02.2024; - № 23152221438 от 15.03.2024; - № 22992840804 от 04.03.2024; - № 22896564541 от 26.02.2024; - № 22913478493 от 27.02.2024; - № 22511070918 от 29.01.2024; - № 22413802171 от 22.01.2024; - № 22244342575 от 09.01.2024; - № 22511044636 от 29.01.2024; - № 22428118234 от 23.01.2024; - № 22413761667 от 22.01.2024; - № 22244316830 от 09.01.2024; - № 22992790591 от 04.03.2024. Кроме того, в соответствии с информацией «Единого реестра сертификатов соответствия и деклараций о соответствии», размещенного на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации по ссылке: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration, установлено, что ООО «Капитал» зарегистрирована следующая декларация о соответствии масла сливочного: - декларация о соответствии регистрационный номер ЕАЭС № RU Д-RU.РА02.В.62837/23 от 22.03.2023 (схема декларирования 3д), наименование продукции – масло сливочное «Традиционное» с массовой долей жира 82,5%, масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%, упакованные в кашированную фольгу, пергамент, полимерную упаковку для пищевых продуктов массой от 110 грамм до 1000 грамм или монолитом от 5 кг до 20 кг, упакованные в ящики из гофрированного картона (с вкладышем из полиэтилентерефталата или выложенные пергаментом), документ, в соответствии с которым изготовлена продукция ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» производства ООО «Капитал» (г. Рязань, ул. Новоселковская, д. 72). Указанная декларация о соответствии принята на основании протокола испытаний испытательной лаборатории «Центр контроля пищевой продукции» ООО «ИЛ 73» № 3239 от 21.03.2023. Однако результаты проведенных испытаний не содержат полного перечня исследований молочной продукции на показатели, установленные требованиями ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, а именно отсутствует информация о соответствии указанной молочной продукции требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013 по содержанию антибиотиков (левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа: тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин (сумма исходных веществ и их 4-эпимеров), стрептомицин, пенициллин), пестицидов (ГХЦГ (α-, β-, γ-изомеры), ДДТ и его метаболиты), токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк), радионуклидов (удельная активность цезия-137, удельная активность стронция-90), микотоксинов (афлатоксин М1), микробиологическим показателям безопасности (КМАФАнМ, L.monocytogenes, дрожжи и плесени в сумме). В соответствии с ч. 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011 показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту. Согласно Приложению 3 к ТР ТС 021/2011 (таблица 2, приложения для всех разделов) в молоке и продуктах переработки молока нормируется содержание антибиотиков (левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа: тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин (сумма исходных веществ и их 4-эпимеров), стрептомицин, пенициллин), токсичных элементов (в том числе свинец, кадмий, мышьяк), микотоксинов (афлатоксин М1), пестицидов (ГХЦГ (α-, β-, γ-изомеры), ДДТ и его метаболиты). В соответствии с Приложением 4 к ТР ТС 021/2011 в масле, пасте масляной из коровьего молока, молочном жире нормируется содержание радионуклидов (удельная активность цезия-137, удельная активность стронция-90). На основании п. 32 ТР ТС 033/2013 уровни содержания в молочной продукции, предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Союза, токсичных элементов, потенциально опасных веществ, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов, микроорганизмов и значения показателей окислительной порчи не должны превышать уровней, установленных в приложениях №№ 1-4 к ТР ТС 021/2011 и в приложении № 4 к настоящему техническому регламенту. В соответствии с п. 33 ТР ТС 033/2013 уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении № 8 к настоящему техническому регламенту. Согласно Приложению № 8 к ТР ТС 033/2013 в масле из коровьего молока сливочном сладкосливочном без компонентов нормируется содержание КМАФАнМ, L.monocytogenes, дрожжей и плесеней в сумме. Согласно ч. 4 ст. 23 ТР ТС 021/2011 схема 3д включает, в том числе, проведение испытаний образцов пищевой продукции. С целью контроля соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции заявитель проводит испытания образцов пищевой продукции. Испытания образцов пищевой продукции проводятся в аккредитованной испытательной лаборатории. В соответствии с п. 106 ТР ТС 033/2013 схема декларирования 3д (для серийно выпускаемой молочной продукции) включает в себя следующие процедуры: проведение испытаний образцов пищевой продукции. С целью контроля соответствия молочной продукции требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, заявитель проводит испытания образцов молочной продукции. Испытания образцов молочной продукции проводятся в аккредитованной испытательной лаборатории, включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза. Таким образом, установлен факт принятия декларации о соответствии с нарушением установленных процедур обязательного подтверждения соответствия, что свидетельствуют о недостоверном декларировании соответствия пищевой продукции, вырабатываемой и выпускаемой в обращение ООО «Капитал» (г. Рязань, ул. Новоселковская, д. 72).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ушакова Наталья Анатольевна | Заместитель начальника отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
390047, обл. Рязанская, г. Рязань, ул. Новоселковская, д 72
Нет данных о результатах проверки
