ООО "ЗАЛЕССКИЙ ФЕРМЕР"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электроном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий», в отношении: ООО «Залесский фермер» (ИНН 3922500929, ОГРН 1103925019263, адрес регистрации/фактическое осуществление деятельности: Калининградская область, Полесский район, г. Полесск, ул. Железнодорожная, д. 24 «А», корпус 1), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 30 от 20.03.2024 установлено следующее. В соответствии с ВСД от 12.03.2024 № 23106237082 в адрес ООО «Ашан» (Рязанская область, г. Рязань, Московское шоссе, д. 21) от ООО «Ашан» (Московская область, Люберецкий район, пгт. Томилино, мкр. Птицефабрика) поступила подконтрольная государственному надзору продукция – масло сливочное Традиционное «Фермерское», дата выработки 04.03.2024:00, производства ООО «Залесский фермер» (ИНН 3922500929, ОГРН 1103925019263, адрес регистрации/фактическое осуществления деятельности: Калининградская область, Полесский район, г. Полесск, ул. Железнодорожная, д. 24 «А», корпус 1). Согласно сведениям «Единого реестра сертификатов соответствия и деклараций о соответствии», размещенного на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации по ссылке: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration, зарегистрирована декларация о соответствии от 29.09.2022 регистрационный номер ЕАЭС № RU Д-RU.РА06.В.98286/22 (схема декларирования 1д) подтверждающая, что масло сливочное Традиционное «Фермерское» натуральное. Массовая доля жира 82,5%; Крестьянское «Фермерское» натуральное. Массовая доля жира 72,5%, производства ООО «Залесский фермер», соответствует, в том числе, требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011, Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», прин. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67. Указанная декларация о соответствии принята на основании протоколов лабораторных исследований испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» № 28990 от 28.09.2022 и № 28990/Н от 28.09.2022. Однако, результаты проведенных испытаний не содержат полного перечня исследований молочной продукции на показатели, установленные требованиями ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, а именно по содержанию антибиотиков, а именно тетрациклиновой группы, пенициллина, стрептомицина.