ООО "МОЛОЧНИК"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО «Молочник» (ИНН 7723384182, ОГРН 1157746272023), адрес регистрации: г. Москва, ул. 2-я Синичкина, д. 11, кв. 57, адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Скопинский район, с. Павелец (площадка ООО «Павелецкий Молзавод» ИНН 6219007625, ОГРН 1136219000235), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 124 от 02.10.2023 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 30.11.2023, установлен факт продления срока годности с помощью транзакции переработка/производство уполномоченным лицом ООО «Молочник» Оскузяном Кареном Рениковичем, что не обеспечивает безопасность пищевой продукции и создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью человека, а именно: - транзакция переработка/производство № 7498034480 от 15.11.2023, сырье: «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» массовая доля жирности 72,5%», дата выработки указана 23.11.2022, годен до 23.11.2023, вырабатываемая продукция: «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» массовая доля жирности 72,5%», дата выработки указана: 15.11.2023, годен до 30.12.2024; - транзакция переработка/производство № 7504033599 от 16.11.2023, сырье: «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» массовая доля жирности 72,5%», дата выработки указана 23.11.2022, годен до 23.11.2023, вырабатываемая продукция: «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» массовая доля жирности 72,5%», дата выработки указана: 16.11.2023, годен до 31.12.2024.