ГБУ РО "ЕРМИШИНСКАЯ РАЙВЕТСТАНЦИЯ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО «Азеевское» (ИНН 6201002055, ОГРН 1026201401214), место регистрации и адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Ермишинский район, с. Азеевское, ул. Советская, д. 7) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 97 от 30.06.2023 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 16.08.2023, установлены факты оформления ветеринарным врачом ГБУ РО «Ермишинская районная ветеринарная станция» Шишкиным Валерием Николаевичем транзакции переработка/производство без указания ссылок на соответствующее сырье, что не обеспечивает прослеживаемость: - транзакция № 6804949827 от 23.07.2023, вырабатываемая продукция «молоко сырое коровье охлажденное»; - транзакция № 6805359240 от 23.07.2023, вырабатываемая продукция «молоко сырое коровье охлажденное». Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции.