МАОУ "ШКОЛА №69 "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ ОБРАЗОВАНИЯ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий», в отношении индивидуального предпринимателя Семеновой Галины Васильевны (ИП Семенова Г.В., ИНН 622706170906, ОГРНИП 322623400031801, место регистрации и место фактического осуществления деятельности: г. Рязань, ул. Новаторов, д. 13, кв. 71), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 1 от 09.01.2023, установлены факты оформления ИП Семеновой Г.В. ВСД на подконтрольную государственному ветеринарному надзору продукцию в адрес социально значимых учреждений Рязанской области с нарушением температурного режима транспортировки: - ВСД № 18002802659 от 27.02.2023 (оформлен в 20 часов 29 минут), отправитель – ИП Семенова Г.В. (г. Рязань, ул. Новаторов, д. 13, кв. 71), получатель – МАОУ «Школа № 69 «Центр развития образования» (г. Рязань, ул. Интернациональная, д. 27), наименование продукции – полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный ФИЛЕ замороженное весовое, 15 кг, способ хранения при перевозке – охлажденные, цель – реализация в пищу людям. При этом необходимо отметить, что во входящем ВСД № 18001226350 от 27.02.2023, согласно которому данная продукция поступила в адрес ИП Семеновой Г.В. (г. Рязань, ул. Новаторов, д. 13, кв. 71), указан способ хранения при перевозке – замороженные; - ВСД № 17907585155 от 20.02.2023 (оформлен в 16 часов 52 минуты), отправитель – ИП Семенова Г.В. (г. Рязань, ул. Новаторов, д. 13, кв. 71), получатель – МАОУ «Школа № 69 «Центр развития образования» (г. Рязань, ул. Интернациональная, д. 27), наименование продукции – полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный ФИЛЕ БЕДРА без кожи замороженное весовое, 15 кг, способ хранения при перевозке – охлажденные, цель – реализация в пищу людям. При этом необходимо отметить, что во входящем ВСД № 17894601572 от 19.02.2023, согласно которому данная продукция поступила в адрес ИП Семеновой Г.В. (г. Рязань, ул. Новаторов, д. 13, кв. 71), указан способ хранения при перевозке – замороженные; - ВСД № 17856198595 от 16.02.2023 (оформлен в 10 часов 23 минуты), отправитель – ИП Семенова Г.В. (г. Рязань, ул. Новаторов, д. 13, кв. 71), получатель – МАОУ «Школа № 69 «Центр развития образования» (г. Рязань, ул. Интернациональная, д. 27), наименование продукции – полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный ФИЛЕ БЕДРА без кожи замороженное весовое, 15 кг, способ хранения при перевозке – охлажденные, цель – реализация в пищу людям. При этом необходимо отметить, что во входящем ВСД № 17856066646 от 16.02.2023, согласно которому данная продукция поступила в адрес ИП Семеновой Г.В. (г. Рязань, ул. Новаторов, д. 13, кв. 71), указан способ хранения при перевозке – замороженные. Необходимо отметить, что нарушение температурного режима транспортировки может привести к развитию патогенной и условно патогенной микрофлоры и выпуску в обращение небезопасной пищевой продукции. На основании изложенного ИП Семеновой Г.В. оформлены ВСД при условии несоответствия фактического и требуемого режима транспортировки подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции. Указанные ВСД погашены уполномоченным лицом МАОУ «Школа № 69 «Центр развития образования» (ИНН 6229015921) Титовой Ольгой Юрьевной при условии несоответствия фактического и требуемого режима транспортировки подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции.