МБОУ "ЧУРИЛКОВСКАЯ СШ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий», в отношении общества с ограниченной ответственностью «Березка» (ООО «Березка», ИНН 6213004843, ОГРН 1026200699964, место нахождения: Рязанская область, Рыбновский район, с. Старолетово, ул. Центральная, зд. 93, место фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рыбновский район, д. Чурилково), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 1 от 09.01.2023, установлены факты оформления уполномоченным лицом ООО «Березка» Челушкиным Александром Владимировичем ВСД на подконтрольную государственному ветеринарному надзору продукцию в адрес социально значимых учреждений Рязанской области с нарушением температурного режима транспортировки: - ВСД № 17987775661 от 26.02.2023 (оформлен в 16 часов 48 минут), отправитель – ООО «Березка» (Рязанская область, Рыбновский район, д. Чурилково), получатель – МБОУ «Чурилковская средняя школа» (Рязанская область, Рыбновский район, д. Чурилково), наименование продукции – голень куриная н.п. по 1 кг замороженная, способ хранения при перевозке – охлажденные, цель – реализация в пищу людям. При этом необходимо отметить, что во входящем ВСД № 17873506308 от 17.02.2023, согласно которому данная продукция поступила в адрес ООО «Березка» (Рязанская область, Рыбновский район, д. Чурилково), указан способ хранения при перевозке – замороженные; - ВСД № 17806353353 от 12.02.2023 (оформлен в 20 часов 09 минут), отправитель – ООО «Березка» (Рязанская область, Рыбновский район, д. Чурилково), получатель – МБОУ «Чурилковская средняя школа» (Рязанская область, Рыбновский район, д. Чурилково), наименование продукции – филе грудки куриное по 1 кг. на подложке замороженное, способ хранения при перевозке – охлажденные, цель – реализация в пищу людям. При этом необходимо отметить, что во входящем ВСД № 17694537230 от 03.02.2023, согласно которому данная продукция поступила в адрес ООО «Березка» (Рязанская область, Рыбновский район, д. Чурилково), указан способ хранения при перевозке – замороженные. Необходимо отметить, что нарушение температурного режима транспортировки может привести к развитию патогенной и условно патогенной микрофлоры и выпуску в обращение небезопасной пищевой продукции. На основании изложенного уполномоченным лицом ООО «Березка» Челушкиным Александром Владимировичем оформлены ВСД при условии несоответствия фактического и требуемого режима транспортировки подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции. Указанные ВСД погашены уполномоченным лицом МБОУ «Чурилковская средняя школа» (ИНН 6213006061) Денисовой Галиной Николаевной при условии несоответствия фактического и требуемого режима транспортировки подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции.