ООО "ПРОДЛОГИСТИКА"

Согласно поступившему протоколу испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 03.11.2022 № 22.22324 ТВ* с результатами исследований сметаны с м.д.ж. 15%, ГОСТ 31452-2012, производства ООО «Продлогистика» (юридический адрес: г. Москва, ул. Братиславская, д. 26, этаж/помещ.1/I, офис 146, место фактического осуществления деятельности: Калужская область, Мосальский район, г. Мосальск, ул. Калужская, д. 35), поставщиком которой является ООО «Масленица» (ИНН 7705934309, Московская область, Пушкинский район, г. Пушкино, Кудринское шоссе, д. 6), отобранного 27.10.2022 в МАДОУ «Детский сад № 149» (г. Рязань, ул. Зубковой, д. 23А), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством снижения его пищевой ценности, а также растительными жирами по составу стеринов. Так, в ходе исследований выявлена фальсификация растительными жирами по составу стеринов: бета - ситостерин – обнаружено, при норме в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе, кампестерин - обнаружено, при норме в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе, стигмастерин - обнаружено, при норме в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе. На основании протокола испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 03.11.2022 № 22.22324 ТВ* в вышеуказанной продукции выявлено несоответствие содержания массовой доли жира (значение нормативное: 15%, установленное значение: 10%). Установленные протоколом испытаний от 03.11.2022 № 22.22324 ТВ* отклонение значения массовой доли жира в указанном образце молочной продукции составляет – 33,3% при максимально допустимом - 15%. Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям обращает внимание, что регулярное употребление молока со сниженной пищевой, медико-биологической ценностью создает угрозу для здоровья: приводит к высокому риску нарушений обменных процессов, роста, развития организма, в том числе формирования факторов иммунитета. Кроме того, подмена молочных жиров жирами немолочного происхождения создает также угрозу ожирения, а также аллергических реакции (индивидуальной непереносимости) у человека, подмена растительными жирами полезных элементов, регулярное получение которых организмом является необходимым, и последствиями дефицита которых являются стимуляция развития онкологических заболеваний, остеопороз у взрослых, нарушение обменных процессов в органах зрения, сердечно - сосудистые заболевания. Данные обстоятельства создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей. Таким образом, производителем были нарушены требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее – ТР ТС 033/2013). Согласно информации ФГИС «Меркурий», указанная молочная продукция поступила в МАДОУ «Детский сад № 149» в сопровождении ВСД от 26.10.2022 № 16444771765, документ, подтверждающий происхождение от 24.10.2022 № 16424208383.