ООО "ФЕСТИВАЛЬ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа единого реестра сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенного на официальном сайте Росаккредитации по ссылке: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration, в отношении ООО «Фестиваль» (ИНН 6205008450, ОГРН 1136226000680, адрес регистрации: Рязанская область, Клепиковский район, п. Чулис, д. 3, адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Клепиковский район, п. Чулис) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 59 от 01.07.2022, заключения по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 22.08.2022 установлены факты недостоверного декларирования соответствия подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции вышеуказанным предприятием, а именно: - декларация о соответствии регистрационный номер ЕАЭС № RU Д-RU.АЖ18.B.00515/19 от 09.07.2019 (схема декларирования 3д), подтверждающая, что сыры: Сыр твердый «ФрейГрю» с массовой долей жира в сухом веществе от 35% до 55%; Сыры полутвердые: - сыр Крещенца с массовой долей жира в сухом веществе от 35,0% до 55,0%; - сыр Крещенца с массовой долей жира в сухом веществе от 35,0% до 55,0% с добавлением: семян пажитника и/или черного перца и/или белого перца, и/или корицы, и/или гвоздики, и/или мускатного ореха, и/или тмина, и/или кориандра, и/или кардамона, и/или аниса, и/или шафрана, и/или паприки, и/или пряных трав (тимьян, розмарин, шалфей, эстрагон, мята, мелисса, душица, иссоп, майоран, молодые побеги пажитника), и/или укропа, и/или петрушки, и/или базилика, и/или зеленого лука, и/или сушеного репчатого лука, и/или томатов сушеных (хлопья, лепестки), и/или имбиря (свежий и/или сушеный), и/или консервированных оливок и/или консервированных маслин; и/или чеснока, и/или грецких орехов, и/или кедровых орехов, и/или фисташек; - сыр Качотта с массовой долей жира в сухом веществе от 35,0% до 55,0%; - сыр Качотта с массовой долей жира в сухом веществе от 35,0% до 55,0% с добавлением: семян пажитника и/или черного перца и/или белого перца, и/или корицы, и/или гвоздики, и/или мускатного ореха, и/или тмина, и/или кориандра, и/или кардамона, и/или аниса, и/или шафрана, и/или паприки, и/или пряных трав (тимьян, розмарин, шалфей, эстрагон, мята, мелисса, душица, иссоп, майоран, молодые побеги пажитника), и/или укропа, и/или петрушки, и/или базилика, и/или зеленого лука, и/или сушеного репчатого лука, и/или томатов сушеных (хлопья, лепестки), и/или имбиря (свежий и/или сушеный), и/или консервированных оливок и/или консервированных маслин; и/или чеснока, и/или грецких орехов, и/или кедровых орехов, и/или фисташек; - сыр Абондас с массовой долей жира в сухом веществе от 35,0% до 55,0%; - сыр Качокавалло с массовой долей жира в сухом веществе от 35,0% до 55,0%; - сыр Качокавалло с массовой долей жира в сухом веществе от 35,0% до 55,0% копченый; производства ООО «Фестиваль» (Рязанская область, Клепиковский район, п. Чулис) соответствуют, в том числе требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции» Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (ред. от 19.12.2019) (далее по тексту – ТР ТС 033/2013). Указанная декларация о соответствии принята на основании протоколов испытаний ФБУ «Рязанский ЦСМ» (RA.RU.21ПЛ80 от 18.02.2016) № 3901 от 30.07.2019, № 3906 от 03.07.2019, 3907 от 03.07.2019, № 3908 от 03.07.2019, № 3909 от 03.07.2019. Однако, результаты проведенных испытаний не содержат полного перечня исследований молочной продукции на показатели, установленные требованиями ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, а именно отсутствует информация о соответствии указанной молочной продукции требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013 по химическим показателям безопасности (бензапирен).