Проверка № 622100262319 от 7 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "КИПЧАКОВСКАЯ СШ"
Дата проведения
7 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) от 21.04.2021г. №199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2021 года», изданного во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П-12-4795
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Полякова Анна Васильевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Князькова Ирина Александровна | Ведущий специалист-эксперт |
| Самохвалова Ирина Вячеславовна | Помощник врача по общей гигиене |
| Ребрикова Ангелина Юрьевна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Кораблинский район, с. Кипчаково, ул. Школьная, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2021 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для питания детей используются продукты питания (огурцы консервированные «Кубаночка», обьемом 1, 5 литра, изг.ООО «Гранд-Стар», г.Краснодар, ул.Сормовская, д.89), с содержанием уксуса 9%, не допустимого при организации детского питания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Романова И.В. директор, ст. 6.7ч.1, 3000руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 170ск от 07.07.2021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65 | В срок до 27 мая 2022 года |
| Исключить из рациона детей в ЛОУ на базе МОУ «Кипчаковская СШ» продукты питания не допустимые при организации детского питания, а именно: огурцы консервированные «Кубаночка», обьемом 1, 5 литра, изг.ООО «Гранд-Стар», г.Краснодар, ул.Сормовская, д.89 с содержанием 9% уксуса | |
Описание
На момент проведения проверки установлено что, хранение суточных проб осуществляется при температуре +10С
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65 | В срок до 27 мая 2022 года |
| Хранение суточных проб в холодильном оборудовании ЛОУ на базе МОУ «Кипчаковская СШ» осуществлять в соответствии с п.8.1.10 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» при температуре от +2 до +6 С. | |
Описание
При анализе личных медицинских книжек сотрудников ЛОУ на базе «МОУ «Кипчаковская СШ» было установлено, что начальником ЛОУ Романовой И.В. и кухонным работником Скребневой Н.В. не пройдена профессиональная гигиеническая аттестация перед началом работы ЛОУ.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65 | В срок до 27 августа 2021 года |
| Представить данные о прохождении профессиональная гигиеническая аттестация сотрудников ЛОУ на базе «МОУ «Кипчаковская СШ» Романовой И.В. и кухонным работником Скребневой Н.В. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Кораблинский район, с. Кипчаково, ул. Школьная, д. 3
Нет данных о результатах проверки