Проверка № 622100258498 от 2 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ЗАХАРОВСКАЯ СОШ №2"
Дата проведения
2 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 года №199 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021г.», в целях реализации поручения Правительства РФ от 15.04.2021 №ТГ-П12-4795
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Труханов В. А. | Главный специалист эксперт |
| Завалихин С. В. | Ведущий специалист эксперт |
| Николаева Ю. В. | Пом санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Захаровский район, с. Елино, д. 14д
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Карасиков Александр Николаевич, Климанова Ольга Геннадьевна.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Карасиков Александр Николаевич и.о.директора МОУ «Захаровская СОШ №2»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке не обеспечена последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовых продуктов, а именно: стол для разделки варёного мяса стоит впритык между столами для разделки сырого мяса и рыбы сырой;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Климанова Ольга Геннадьевна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 624 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Обеспечить на пищеблоке последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовых продуктов, а именно: стол для разделки варёного мяса перенести в зону готовых блюд. | |
Описание
Внутреннее покрытие потолка и стен пищеблока имеет, повреждения, а именно: покраска на большей части поверхности стен и потолка отслоилась, потрескалась;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Климанова Ольга Геннадьевна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 624 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Устранить повреждения внутреннего покрытия потолка и стен пищеблока. | |
Описание
Разделочные ножи для сырой и готовой продукции хранятся совместно в зоне над производственным столом для готовой продукции;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Климанова Ольга Геннадьевна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 624 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Обеспечить на пищеблоке раздельное хранение разделочного инвентаря (ножи) для готовой и сырой продукции. | |
Описание
Не промаркирован поднос для использованной посуды при организации питьевого режима с использованием многоразовой посуды;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Климанова Ольга Геннадьевна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 624 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Промаркировать поднос для использованной посуды при организации питьевого режима с использованием многоразовой посуды. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Захаровский район, с. Елино, д. 14д
Нет данных о результатах проверки