Проверка № 622100255202 от 3 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МЯСНЫЕ ТРАДИЦИИ"
Дата проведения
3 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением обязательных требований законодательства в области ветеринарии, во исполнение приказа руководителя органа государственного контроля (надзора) - приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01.02.2021 № 94, изданного во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 19.01.2021 № 1
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ушакова Наталья Анатольевна | Заместитель начальника отдела ветеринарного контроля и надзора |
| Заварзина Александра Сергеевна | Старший государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора |
| Ковалев Михаил Александрович | Государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора |
| Колосова Надежда Игоревна | Государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора |
| Костылев Илья Вячеславович | Государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
390007, обл. Рязанская, г. Рязань, п. Храпово, д. 4-В, литера Г
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Малахова О. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена директор ООО "Мясные традиции" Малахова О.А. 25.06.2021 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) на момент проведения проверки (09.06.2021) на предприятии в холодильной камере на хранении совместно доброкачественной продукцией (свинина полутуши) были обнаружены отходы производства пищевой продукции с маркировкой «Утиль св.» в нарушение п.п. 3, 5 ст. 16 ТР ТС 021/2011.
Вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют об отсутствии на предприятии должного контроля за хранением мясной продукции, что создает угрозу выпуска в обращение небезопасной пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 471/вп | В срок до 31 августа 2021 года |
| 1) на предприятии исключить хранение доброкачественной пищевой продукции совместно с отходами производства. Отходы в соответствии с категорией поместить в промаркированные используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ