Проверка № 622100254472 от 8 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СПК ПЛЕМЗАВОД КОЛХОЗА "БАТУРИНО"
Дата проведения
8 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением законного предписания об устранении нарушений ветеринарного законодательства. Недопущение невыполнения установленных требований и обязательных мероприятий в сфере ветеринарного надзора. Выполнение предписания органа государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ушакова Наталья Анатольевна | Заместитель начальника отдела ветеринарного контроля и надзора |
| Заварзина Александра Сергеевна | Старший государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора |
| Ковалев Михаил Александрович | Государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора |
| Костылев Илья Вячеславович | Государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
391129, обл. Рязанская, р-н Рыбновский, д. Новое Батурино
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чубкин Роман Сергеевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен председатель СПК племзавод колхоза "Батурино"Чубкин Р.С. 22.06.2021 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) на предприятии не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП. Кроме того, на момент проведения проверки не представлены (отсутствуют) документы, подтверждающие проведение мойки и дезинфекции молочного оборудования и инвентаря, дератизации и дезинсекции производственных помещений, в связи с чем не представляется возможным подтвердить факт проведения указанных мероприятий, что создает угрозу выпуска в обращение небезопасной пищевой продукции и причинения вреда жизни и здоровью граждан;
2) СПК племзавод колхоза «Батурино» осуществляет производство (изготовление) молока пастеризованного, творога, сыра, масла сливочного, сметаны, кефира, что подтверждается информацией ФГИС «Меркурий». Однако документы, подтверждающие проведение в отношение данной пищевой продукции контроля на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011, Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», прин. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее по тексту – ТР ТС 033/2013) по содержанию антибиотиков (стрептомицин, левомицетин, тетрациклиновая группа, пенициллин), микотоксинов (афлатоксин М1), пестицидов (ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты), радионуклидов (цезий-137, стронций-90), токсичным элементам (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть), патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, микробиологические показатели безопасности БГКП, КМАФАнМ, содержание соматических клеток) СПК племзаводом колхоза «Батурино» не представлены (отсутствуют).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Протокол № 17717 от 22.06.2021 г. по ч. 15 ст. 19, 5 КоАП РФ направлен в Арбитражный суд для рассмотрения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 461/вп-1 | В срок до 30 августа 2021 года |
| 1) на предприятии разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП с учетом возможных рисков при производстве, транспортировке, хранении и реализации пищевой продукции. Представить документы, подтверждающие проведение мойки и дезинфекции молочного оборудования и инвентаря, дератизации и дезинсекции производственных помещений; 2) обеспечить проведение контроля выпускаемой в обращение пищевой продукции с проведением исследований на полный перечень показателей, установленный ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013. Представить подтверждающие документы, в т.ч. результаты исследований. | |
Описание
1) на момент проведения проверки (18.06.2021) территория предприятия не огорожена по всему периметру способом, обеспечивающим недопущение проникновения диких животных на его территорию, 2) на момент проведения проверки (18.06.2021) вьезд (выезд) на территорию хозяйства не оборудован дезинфекционным барьером с дезинфицирующими растворами, не замерзающими при температуре ниже 0°С. 3) на момент проведения проверки (18.06.2021) на предприятии не оборудовано навозохранилище и (или) площадка для хранения и биотермического обеззараживания навоза, складирование навоза осуществляется за территорией предприятия открытым образом на грунте ; 4) на момент проведения проверки (18.06.2021) не представлены (отсутствуют) документы, подтверждающие соответствие воды, используемой для поения животных требованиям, предъявляемым к питьевой воде; 5) на момент проведения проверки (18.06.2021) не представлены (отсутствуют) документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинфекции, а также документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции, дезакаризации и дератизации животноводческих помещений не реже 1 раза в год.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 461/вп | В срок до 30 августа 2021 года |
| 1) территорию предприятия огородить по всему периметру способом, обеспечивающим недопущение проникновения диких животных на его территорию; 2) оборудовать въезд (выезд) с территории предприятия дезинфекционным барьером с дезинфицирующими растворами, не замерзающими при температуре ниже 0°С; 3) на предприятии оборудовать навозохранилище и (или) площадку для хранения и биотермического обеззараживания навоза, обеззараживание (утилизацию, уничтожение) навоза осуществлять в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации; 4) обеспечить соответствие воды, используемой для поения животных требованиям, предъявляемым к питьевой воде. Представить подтверждающие документы; 6) обеспечить проведение мероприятий по дезинфекции, а также мероприятий по дезинсекции, дезакаризации и дератизации животноводческих помещений (не реже 1 раза в год). Представить подтверждающие документы; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ